Tiritas de Matambre con Salsa
Fran1966 @cook_5357764
Paso a paso
- 1
Cortamos el matambre en tiras.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana finita
- 3
Cortamos el morrón en tiritas
- 4
Cortamos la zanahoria en rodajas finas
- 5
Picamos el ajo
- 6
Cortamos la papa y la batata en cubitos
- 7
Saltamos las verduras en aceite hasta que la cebolla este transparente
- 8
Agregamos el matambre hasta sellarlo
- 9
Agregamos el tomate
- 10
Al primer hervor echamos el caldito y condimentamos
- 11
Bajamos el fuego y dejamos cocinar despacito (1 hora mínimo)
- 12
Agregamos la papa teniendo en cuenta que tarda en cocinarse una media hora,
- 13
A último momento agregamos las aceitunas y dejamos cocinar 10 minutos más.
- 14
A comer con pancito para mojar en la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran1966 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1732760
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾
-
-
-
-
-
-
Fettuccine con salsa de brócoli
Esta receta la vio mi novio por tiktok y la hizo a su manera 🤤
-
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
-
Guiso de fideos cortadito de Eli
Si querés comer algo rico te recomiendo que pruebes esta receta.##conminombre
-
-
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
-
Spaghetti con salsa boloñesa
Este plato contiene un ingrediente particular...la carne molida de pollo. Especial para llenar tu día de energía y disfrutar de lo delicioso.
-
Soyo
Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar
-
-
-
-
-
-
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.
-
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋
-
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.
-
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
-
-
-
Snack Saludable
En vista de que tengo ansiedad de dulces a la tarde, hice esta opción saludable con habillas para compensar un poco.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1732760
Comentarios