Postre de chocolate irlandés
Alejandro Moraleda @cook_1990897
Esta receta de un postre chocolate irlandés es un dulce de chocolate irresistible. Es rápida de elaborar y se puede hacer tanto en microondas como en un cazo al fuego.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir parcialmente toda la mantequilla en el microondas, también es posible utilizar un cazo para todos los procesos pero será más tedioso.
- 2
Trocear el chocolate negro, añadirlo a la mantequilla e introducir de nuevo en el microondas hasta que la mantequilla se funda completamente. Remover y calentar la mezcla hasta que el chocolate se mezcle completamente con la mantequilla.
- 3
Cuando la mezcla anterior esté lista, añadir el cacao en polvo. Remover hasta conseguir una masa uniforme. Trocear todas las galletas Digestive y añadir a la mezcla. Remover para que toda la galleta quede cubierta por el chocolate. Incorporar el crocanti y remover una vez más.
- 4
Cubrir un molde, tartera o similar, con papel film y verter la mezcla. Dejar enfriar en el frigorífico durante dos o tres horas antes de servir. El chocolate debe quedar compacto. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Moraleda le encantará ver cómo quedó.
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