Ravioles de jamón y queso 100% caseros
Celeste Avila @cook_6254557
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bols harina y formando una corona incorporar 4 huevos, aceite, pizca de sal. Amasar. Formar bollos y estirar
- 2
Para el relleno:picar una cebolla y el morrón. Saltear en una sartén. Cortar en cubitos el jamón, y el queso y cuando y colocar en un bol de vidrio (o plato hondo) agregar la cebolla salteada (una vez que esté transparente). Agregar un huevo para darle humedad a la mezcla. Incorporar especias orégano y una pizca de pimienta Blanca
- 3
Estirar la masa con palo de amasar o a máquina.
- 4
Colocar el relleno en una cuchara pequeña e postre. Cerrar, cortar y sellar con un tenedor o bien con cortador
- 5
En una cacerola colocar 1 L de agua y hervir. Agregar la pasta
- 6
Servir con la salsa que guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Avila le encantará ver cómo quedó.
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