Torta marmolada royal

Name: Torta marmolada royal
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca blanda (o margarina ); 200 gr azúcar; 2 huevos; 240 gr harina 0000; 3 cditas. colmaditas polvo leudante Royal; 2/3 taza (1 poca mas de la mitad) leche tibia; 4 barritas (100 gr) chocolate para taza; 1 cda. esencia de vainilla ( ralladura de limón o naranja)

LuciCocina @cook_luci04

Argentina

Este receta de torta de manteca la tengo en un viejo recetario Royal que era de mi abuela. Es una de esas tortas nobles que se pueden adaptar a la ocasión y gusto de cada uno. Como a mis hijos les gusta mucho el chocolate y esta torta la hice para su merienda elegí hacerla marmolada.

Torta marmolada royal

LuciCocina @cook_luci04

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

100 grmanteca blanda (o margarina )
200 grazúcar
2huevos
240 grharina 0000
3 cditas. colmaditas polvo leudante Royal
2/3 taza (1 poca mas de la mitad)leche tibia
4 barritas (100 gr) chocolate para taza
1 cda.esencia de vainilla ( ralladura de limón o naranja)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir manteca junto al azúcar hasta cremar. Agregar de a poco los huevos previamente batidos con la esencia de vainilla. Batir muy bien hasta terminar de integrar.
2

Agregar la harina previamente tamizada con el polvo leudante alternando con la leche tibia.
3

Separa mitad de la preparación en otro recipiente y colocar las barritas de chocolate fundido. Mezclar.
4

Tener preparado un molde de 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado. Yo también le forro la base con papel manteca.
5

Volcar la mezcla alternando los colores. Cocinar en horno pre-calentado 180° durante 40 a 45 minutos aproximadamente.
6

Presentarla espolvoreada con azúcar impalpable, baño de chocolate o simplemente sola.