Torta marmolada royal

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Argentina

Este receta de torta de manteca la tengo en un viejo recetario Royal que era de mi abuela. Es una de esas tortas nobles que se pueden adaptar a la ocasión y gusto de cada uno. Como a mis hijos les gusta mucho el chocolate y esta torta la hice para su merienda elegí hacerla marmolada.

Torta marmolada royal

Este receta de torta de manteca la tengo en un viejo recetario Royal que era de mi abuela. Es una de esas tortas nobles que se pueden adaptar a la ocasión y gusto de cada uno. Como a mis hijos les gusta mucho el chocolate y esta torta la hice para su merienda elegí hacerla marmolada.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 100 grmanteca blanda (o margarina )
  2. 200 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 240 grharina 0000
  5. 3 cditas. colmaditas polvo leudante Royal
  6. 2/3 taza (1 poca mas de la mitad)leche tibia
  7. 4 barritas (100 gr) chocolate para taza
  8. 1 cda.esencia de vainilla ( ralladura de limón o naranja)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir manteca junto al azúcar hasta cremar. Agregar de a poco los huevos previamente batidos con la esencia de vainilla. Batir muy bien hasta terminar de integrar.

  2. 2

    Agregar la harina previamente tamizada con el polvo leudante alternando con la leche tibia.

  3. 3

    Separa mitad de la preparación en otro recipiente y colocar las barritas de chocolate fundido. Mezclar.

  4. 4

    Tener preparado un molde de 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado. Yo también le forro la base con papel manteca.

  5. 5

    Volcar la mezcla alternando los colores. Cocinar en horno pre-calentado 180° durante 40 a 45 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Presentarla espolvoreada con azúcar impalpable, baño de chocolate o simplemente sola.

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LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Argentina

Comentarios (4)

Eugenia Gomes
Eugenia Gomes @eushiing
La hice solo de Vainilla y quedó muy linda, aunque no me creció tanto. Gracias por compartir!

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