Mie Ayam Jamur
Dulu di rumah sampai bosen dipanggil2 tukang mie, sekarang malah kangen. Di perantauan jarang ada yang jual persis seperti ini, terpaksa bikin deh. Tidak susah, tapi sangat repot. Kalau anda di Indonesia...wah, mending beli aja deh..hehehe
Mie Ayam Jamur
-
Shinta Marettina Karmasari“Gak perlu lagi kluar beli mie ayam 😁” -
Ridha An Nisa“Enak saya tambahkan bawang bombai jamur saya ganti baso bandeng mb sivia” -
Shenny Oktoriana“Gak dpt jamur, jadinya diganti bakso sapi. Baru nemu mie mentah buatan rumahan di pasar yg dijual kiloan. Ternyata bikin mie ayam sendiri lebih enak ya, komposisinya bisa sesuai selera. Tp repotnya ituuu.... Apalagi pangsitnya bikin sendiri. Tp makannya puas banget ;)Makasih sharing resepnya mb silvia” -
Leony Agmanda“karena saya penyuka kecap jadi ayam untuk topingnya saya kasih kecap, ee malah kya daging keliatannya...hihihi” -
Fifi“Ini mie ayam buatanku ...Berhubung ndak punya ayam cincang, ayamnya aku potong kecil2 aja ... dan nggak pakai jamur, cuman ayam ajaAlhamdulillah .. liudes amblas dimakan anak-anak” -
Enni Faizah“Akhirnya aku re-cook Mie Ayam Jamurnya mbak Silvia ... tp aku pake jamur tiram,, enak lhooo ... anakku menyukainya ...tengkyu resepnya:)”
Dulu di rumah sampai bosen dipanggil2 tukang mie, sekarang malah kangen. Di perantauan jarang ada yang jual persis seperti ini, terpaksa bikin deh. Tidak susah, tapi sangat repot. Kalau anda di Indonesia...wah, mending beli aja deh..hehehe
Cara Membuat
- 1
Goreng kulit pangsit ( ini bisa dilakukan sehari sebelumnya)
- 2
Tumis bawang putih halus, kemudian masukkan ayam cincang, tumis sambil dihancurkan agar tidak menggumpal, masukkan shitake yang sudah diiris, tambahkan kecap, garam dan lada hitam. (bisa dilakukan hari sebelumnya dan disimpan di kulkas. Kalau kebanyakan bisa dibekukan)
- 3
Gunting bawang daun kecil2
- 4
Rebus toge dan caisim. Masukkan sedikit garam di air sebelum merebus cai sim. Ini bisa membuat warna cai sim jadi lebih terang.
- 5
Siapkan mangkok untuk penyajian. Masukkan minyak sayur (jangan olive oil, baunya lain), minyak wijen, garam, lada dan bawang putih halus.
Rebus mie telur selama 2 menit sambil diaduk-aduk dalam air mendidih. Tiriskan, langsung masukkan mangkuk ini dan aduk-aduk dengan sumpit supaya bumbu merata.
- 6
Taruh ayam cincang, sayur dan krupuk pangsit. Taburi bawang goreng dan daun bawang.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ala Abang Gerobak Mie Ayam Ala Abang Gerobak
Tetiba mau makan mie ayam abang2 yg suka lewat rumah gtu..berhubung dari mulai nikah ikut suami di komplek sini jarang ada tukang mie ayam gerobakan..karena kangen, jadi deh buat sendiri..Enakkk ternyata rasanya
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kalau ga merantau, mana lah kepikiran bikin mie ayam pangsit begini, mendingan beli aja kali secara tukang mie ayam bertebaran dimana2 😀Etapiii, paksu skrg kok komennya, besok pulang kayaknya ga kepengen jajan mie ayam diluar ya, mending bikinan mama! 😂Oh nooo, sayah yg bosen pak!! 😅
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam ini enak, rasanya light di lidah, dan jadi menu mie ayam kesukaan di rumah. Jadi jarang beli mie ayam di luar deh hihiihihaku pakai resepnya : Merie Prayatna Mazrial
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Gara-gara liat iklan mie ayam jamur di mall, jadi kangen mie ayam yg biasa dibuatin mama dirumah. Karena lagi jauh sama mama penasaran banget pengen buat di rumah😓 akhirnya jadi mie ayam jamur yang enak dan mudah. Selamat mencobaa💖
-
Mie ayam sederhana and simple Mie ayam sederhana and simple
Ngeliat mie telur basah di supermarket, trs kepikiran buat mie ayam khas abang2 surabaya karena kangen kampung halaman hehehe
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Sarapan ginian bikin ketagihan 🤤yang bosen grgr makan opor mending buat mie ayam jamur enak banget😂🤭pedasss2 kayak mulut tetangga😂🤣🤭wkwkkwwkwk#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Mie Ayam Kering Pedas Mie Ayam Kering Pedas
#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Mie ayam berasal dari dataran China, terbuat dari tepung dengan kuah manis kecap, walaupun dengan daerah asalnya rasanya berbeda sudah menyesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia. Kali ini mie ayam yang saya buat berbeda, rasanya lebih pedas dan sedikit kuah atau kering. Rasa minyak wijen lebih mendominasi dengan rasa segar dari campuran buah tomat.
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Pengen bget makan mie ayam, tp di Palembang jarang banget jual mie ayam yg rasanya kayak di Jakarta.
-
Mie Ayam jamur Mie Ayam jamur
Pertama kali coba bikin mie ayam di rumah, rasanya ga kalah sama yg di jual di abang gerobakan 😅#mieayam #mieayamjamur #mieyamin
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Siapa bilang bikin mie ayam jamur yg enak itu susah? Malahan gampang bgt 😄
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kmrn ini pas belanja bulanan ke supermarket beli mie basah emang buat bikin mie ayam ini😆 Penasaran kalo bikin mie blm pas merebusnya kayanya😪Setelah browsing2,akhirnya dapet bbrp tips merebus mie mentah:1.Panaskan air yg sdh diberi sedikit minyak sampai Mendidih,baru masukkan mie nya(nah kaya aku dulu sblm mendidih udh dimasukkin mienya, jdnya mie tll lembek😪🙈)2.Setelah dimasukkan dlm air mendidih,jgn rebus mie lama2,2 - 3 menitan cukup3.Segera angkat & tiriskan mienya,aduk rata dgn bumbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar