Patatas rellenas
Loureiro @Loureiro
Paso a paso
- 1
Vaciar patatas y reservar
- 2
Poner carne picada, añadirle sal, huevo batido, pizca romero y tomillo amasarlo todo
- 3
Rellenar las patatas, yo les pongo sombrero para que no se salga la carne
- 4
Dorar las patatas un poco y reservar
- 5
Con el ajo y la cebolla picarlo y sofreír
- 6
Añadirle las patatas poner chorrito de coñac, reducir y añadirle un poco de agua
- 7
Dejar a fuego lento hasta que la patata esté hecha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loureiro le encantará ver cómo quedó.
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