Pan dulce navideño🎅
Nara Abril @cook_6163816
Paso a paso
- 1
Dejar las frutas abrillantadas con el mozcatodosmozcato
- 2
Dejar el azúcar con las ralladuras
- 3
Masa madre: mezclar la harina con el azúcar, agregarle la miel y agua, reposar.
- 4
Amasijo: mezclar la manteca con el azúcar, el huevo, la vainilla y la sal
- 5
Incorporar la harina ya con la levadura
- 6
Agregarle la masa madre amasarla 5' aproximalamente, estirar con palote doblar a la mitad. Repetir 6 veces
- 7
Dejar reposar 20', quitar el aire. Agregarle lase frutas, dejar 15'
- 8
Quitarle el aire cortarlo y dejarlo 20' ya en los moldes Hasta que doble su tamaño
- 9
Llevar a horno a 160° por 30 a 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nara Abril le encantará ver cómo quedó.
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