Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 5 butirTelur Ayam
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 1 sendok tehTBM'
  4. 50 gramTepung Terigu
  5. 100 gramTepung ketan hitam
  6. secukupnyaBaking Powder
  7. secukupnyaGaram
  8. 50 gramMargarin
  9. 25 mlSantan'Kara
  10. 1 sendok makanPasta Coklat'
  11. 50 gramCokelat
  12. 50 gramCoklat Putih'
  13. 50 gramManisan buah kering'

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    panaskan margarin dan santan kara + coklat pasta asal mencair aja sisihkan
    - campur terigu dan tepung ketan BP aduk rata. sisihkan.
    -Siapkan kukusan ,kukus hingga beruap.

  2. 2

    Kocok Telur + Gula+ sampai kental tambahkan TBM kocok lagi hingga kental dan berjejak
    -masukan campuran terigu dan ketan yang telah dicampur tadi. aduk perlahan hingga tercampur rata kemudian
    -Masukan mentega cair dan santan yg telah dingin tadi.
    - masukan dalam Piping bag
    -Siapkan Cetakan mufin dan alasi dasarnya dengan kertas roti.

  3. 3

    - masukan dalam loyang mupin kecil hampir penuh
    -kukus hingga matang kurang lebih 10 menit

  4. 4

    - Gambar setelah matang keluarkan dari kukusan.
    - keluarkan kue dengan cara mengcungkilnya dgn tusuk gigi... (hehehehe lebih prktis daripada dgn pisau)

  5. 5

    Setelah kue dingin siap dihias dengan coklat putih dan Coklat serta taburi buah kering ( sesuai Selera )

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Emma Rosa
Emma Rosa @cook_2008718
pada
saya seorang ibu dengan 2 orang putra, bekerja diperusahaan swasta.hobby mencoba resep membuat kue, dan masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya