Makanan satu ini termasuk jajanan pasar, kalo dulu si emak saya bikinnya pake beras ketan yang digiling, tapi berhubung saya IRT jaman now hahaha saya pake tepung ketan rosebrand.Cemilan ini saya didedikasikan buat suami tercintrong,,, karena musim hujan yang ditanya makanan dan makanan,,, Oke lah saya bikin ini, sisanya bisa d simpan d kulkas klo ga abis... tapi eh tapi ada ponakan dateng akhirnya digoreng semua tuh gemblong, dan mereka bilang "wawa ini namanya apa? Kok enak ya, nanti mama suruh bikin dirumah ah" hihii lucu2. Yuk ah ga usah kepanjangan, capcus masaknya

Mampir ke Pasar Pocong setelah anter kue ultah pesanan, liat kue ini, belum sempat ngemil langsung ludes sama sibungsu... Bikin lagi aja deh... Resep saya pakai dari Sajian Sedap... Yuk coba.. ^^

Bismillah..Untuk penamaan nama makanan sesuaikan dengan khas didaerah bunda masing2 yaaa..Karena sy tinggal di serang..Jadi namanya lebih familiar dengan sebutan "gemblong..."

Ceritanya ada yg jual uli pake daun kan aku kepengen dong aplgi uli digoreng terus dikasi rendang kan mantap yowes langsung aja buat, krna dimusim corona ini aku selalu mikir berkali2 klo beli jajanan dan teman2nya diluar jd mendingan bikin sendiri lebih sehat gk kena debu 🤭# abaikan daun pisang yg udah 9hari dirumah maklum disaat corona bgni jd jarang kepasar😅

Ini bikin nya gampang banget, cuma perlu tenaga buat menumbuk😆

Biasanya gemblong di buat dari tepung ketan dicampur dgn kelapa parut, tp resep ini memakai singkong sebagai bahan utamanya. Hasil jd 20 buah.

#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_Banjarnegara#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.[1] Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.[1] Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.[1] Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas.[2] Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari ketan putih.[2]Untuk info lebih lengkap cek google teman teman ..Source : @koleksiresepsj

Sejak nikah tiap mudik k rumah mertua pasti di bawain ulen ini, di makannya ama tumis yang isinya sambel goreng kentang ama ase soun.. Karena #kanghubby doyan banget, termotivasi tyk bisa bikin sendiri jadi ga harus k mertua untuk bisa makan ulen ini 😁😉

Selalu di kasih Uli dr mama Mertua. Bosen jg klo cm di goreng aja , dlu sempet gagal bikin gemblong karna Gula Gk Beku di Uli encer trus, trnyta kbnyakan air pemirsaa .. 😀 dan Gula Habis Gtu aja . Dsni aq PakaiSantan kira2 20ml aja

Setiap lebaran pasti buat ini...

Kemplang/ gemblong merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang enak dan tak membosankan.. kemplang disukai banyak kalangan dan cara buatnya gampang dan simpel #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gemblong termasuk salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat Gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai. Kue Gemblong adalah makanan khas Betawi yang sudah langka.Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang dicampur parutan kelapa muda, yang dibentuk bulat kemudian digoreng. Setelah digoreng, kemudian dilapisi dengan larutan gula aren. Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Di beberapa daerah, Gemblong dikenal dengan nama yang berbeda. Seperti di Jawa Timur misalnya, panganan ini biasa disebut getas. Sedikit berbeda dengan Gemblong yang menggunakan ketan putih, getas dibuat menggunakan ketan hitam.Proses pembuatan Gemblong cukup sederhana. Campur tepung ketan putih, kelapa muda parut, santan, garam dan tepung kanji. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong. Kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk lapisannya, cairkan gula aren atau gula merah. Lumuri Gemblong dengan gula cair, lalu diamkan sampai dingin dan gula mengeras.