Light Fruit Cake
Pertama kali bikin waktu acara tahun baru kemaren. trus ingredients nya ada bumbu spekulas sedangkan yang malam ini baru dibuat tidak pakai bumbu spekulas. Hasil nya "saya sukaaaa"....Enaakkk dan lembuut ;)
Light Fruit Cake
-
💜Lianawati💜“Fruit cake pertamaku, meski natal wes lewat :) hanya menggunakan kismis hijau, karena banyak stok, tp jumlah gramnya sama persis jumlah buah2an di resep ini, thx ya” -
Nell'z Kitchen“Akhir nya tercapai juga buat fruit cake na mbak rini dan buah2an nya tidak tenggelam tersebar merata, makasih banyaaak banget untuk mbak Rini atas resep dan input na untuk aku. sukses selalu”
Pertama kali bikin waktu acara tahun baru kemaren. trus ingredients nya ada bumbu spekulas sedangkan yang malam ini baru dibuat tidak pakai bumbu spekulas. Hasil nya "saya sukaaaa"....Enaakkk dan lembuut ;)
Cara Membuat
- 1
1. Siapkan bahan-bahan
2. Gunakan loyang uk. 23 x 13 x 8 cm) tapi karena saya tdk punya loaf pan, saya pakai loyang bulat anti lengket uk. 20 cm
3. Panaskan oven suhu 180 der C, dengan posisi rak di bagian tengah.
- 2
1. Dalam mangkuk sedang - Aduk rata : tepung, Vanilii bubuk, Baking powder, garam dan parutan jeruk lemon.
2. Dalam mangkuk lain : campur rata : mixed peel, kismis dan buah cherry. tambahkan rhum. buah-buahan kering ini bisa diinapkan sehari sebelum nya atau beberapa jam sebelum digunakan kemudian simpan dalam lemari es - 3
mixer : Mentega/Margarine dan Gula. aduk rata hingga terlihat light creamy
- 4
Masukkan telur satu per satu, hingga menyatu dengan adonan
- 5
1. Masukkan Campuran buah-buahan kering. Aduk rata
2. masukkan campuran tepung, berselang seling dengan susu, diakhiri dengan bahan campuran tepung. aduk rata
3. Tuang ke dalam loyang, ratakan
- 6
1. panggang selama 50 - 55 menit.
2. Tusuk dengan lidi ke bagian tengah kue untuk pengetesan, bila tidak ada adonan kue yang menempel di lidi, berarti kue sudah matang.
3. Dinginkan kurang lebih 30 menit. kemudian keluarkan kue dari loyang menggunakan cooling rack
4. siapkan kue dalam piring saji.
Resep Serupa
-
Light Fruit Cake Light Fruit Cake
Semalam bikin fruit cake untuk teman minum tehnya paksu.#MomenManis
-
Fruit Cake Fruit Cake
Bikin kue dengan resep dari @TintinRayner.Saya pakai loyang bulat, mestinya loyang kotak, jadi berantakan waktu dipotong.Happy cooking
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake khas Christmas 🎄English cake adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English Cake ini salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.Adapun jenis English Cake yang dipergunakan yaitu English fruit cake.English fruit cake adalah cake yang terdiri cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah.#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Simple Fruit Cake Simple Fruit Cake
pengen nyoba bkin English fruit cake dr dulu. dan ketika keinginan tak terbendung tapi ogah keluar beli bahan, bikinlah dengan bahan seadanya.have a try..
-
(Lemon) Fruit Cake (Lemon) Fruit Cake
Jika biasanya fruit cake cenderung kecoklatan..Saya buat lebih terang..Buat cake ini mengingatkan saya pada resep Chelsea Loaf..bedanya chelsea adalah roti..mirip babka, tapi yang ini ya cake..butter cake versinya..Rasa lemonnya sangat terasa..berpadu dengan "krenyes" buah buahan di dalamnya..Saya masih pakai rum untuk cake ini, sesuai literatur dimana fruit cake adalah cake dengan buah buahan yang direndam dalam alkohol ( brandy, rum).Buat anda yang karna alasan tertentu tidak pakai alkohol, bisa merendamnya dalam jus buah cranberry atau anggur atau cherry..#MomenManis
-
Fruit Cake Fruit Cake
Fruit cake ini salah satu cake yg saya suka bikin waktu awal2 belajar baking.Mudah dan bebas kuatir bantat..hehehe...Resep asli dari buku memakai margarin banyak sekali, dan karena saya mengurangi makan banyak lemak, jadi saya modifikasi dng resep Ci Tintin Rayner @cook_2668114 , yg hanya menggunakan 3 telur, gula pasir jg saya kurangi supaya tidak terlalu manis.Tapi disini saya pisahkan putih telur dan kuning telurnya.Hasilnya...cake yg beraroma rempah dengan rasa manis asam yg seimbang...hmmm..pingin cepet2 bikin kopi buat temen makan cake ini 😍🍰❤️❤️❤️(Note: sayang pas lagi gak punya gula palem & kenari/almond, kl ada pasti lbh mantap cakenya🥰)#PejuangGoldenBatikApron
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake #SpecialForFamily menemani malam tahun baru saya buat English Fruit Cake 😍. Cakenya enak banget deh.. ada sensasi keltus-kletus manis asem dari buah dan kacangnya.Cake ini saya recook dari mba Tintin Rayner, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Untuk mixed buah kering saya modif karena beberapa bahan buah kering yang digunakan di resep asli seperti buah cranberry, sultana, sukade, prune, kacang mete tidak ada stoknya di toko bahan kue saat saya datang belanja. Untuk rendaman buah saya pake mixed jus apel buavita dan essence rum karena stok rum-nya tidak ada juga di TBK. Maaf.. buavita tidak ke foto, diambil ade' iel untuk diminum sebagian 😄😋#BarapiManjuhu#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_31
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Akhirnya bisa tulis resep lagi karena kemaren sibuk banget natalan dan tahun baruan.. Happy New Year 2018 all!!^^English fruit cake merupakan salah satu cake special di hari natal.. Nah kebetulan pas natalan kemaren aku buat cake ini.. Spesial untuk keluarga dan tamu yang berkunjung.. Rasanya seger dan tidak terlalu manis karena udah banyak fruits nya..Selamat Mencoba!!
-
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake 'klasik' alias jadul yang konon katanya sudah populer di Inggris sejak tahun 1400-an. Coba itu..jadul banget yak! Tapi tetap diminati dan tersaji di acara-acara spesial hingga kini.Hasil cooksnap resepnya Teh Libi @MyLKitchen yang sudah sharing tentang cake yang rich dan delicious banget ini di WAG CoDe Senin malam kemarin. Resep aslinya pakai sukade juga, apalah daya disini agak sulit carinya dan nggak sempat berburu online juga akhirnya pakai buah kering yang ada. Bikin pakai full butter, hasilnya asli memang rich, enak banget deh.#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Libi#CookpadCommunity_Depok#BoluKlasikTetapAsik
-
Fruit Cake Fruit Cake
Resep asli bolu sukade dari ig mba Wawa Wiati dan dimodifikasi oleh saya
-
Fruit Cake Fruit Cake
Pas banget baru cookmark resep fruit pastry cake dari ignya mba @fridajoincoffee eh tantangan me timenya fruit cake. Langsung deh di eksekusi saya skip BPDA nya dan ganti beberapa bahan lain sesuai stok yang ada di rumah.Hasilnya tetep lembut.Pas baking kemaren mana disertai drama hujan lebat tiba2 mati lampu pula horor banget ya hehe... tapi untungnya cuma sekitar 15menitan.Untungnya lagi tetep sukses tantangannya.Kombinasi cake yang manis dan lembut dengan segarnya buah2an yg sedikit asam hhmmm...kombinasi yg perfect👍#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_PangkalanBun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar