Cara Membuat
- 1
Kupas kulit dan kepala udang, sisakan kulit pada ekor, bersihkan punggung dan perut udang. Cuci bersih, marinasi dengan jeruk nipis, garam merica bubuk, dan bawang putih, diamkan 15 menit
- 2
Untuk meluruskan punggung udang, kerat bagian perut udang dan tekan punggungnya hingga gemeletak
- 3
Lumuri tepung bumbu, celupkan pada kocokan telur, lumuri tepung roti.
- 4
Simpan sebentar di kulkas hingga set. Goreng hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai Ebi Furai
Pulang dari playground, ada yang nangis kepengen makan Ebi Furai di Genki Sushi tapi belum buka. Masih kepagian pas sampai di resto.Pas banget ada stock udang di kulkas, jadi bisa buat sendiri. Baru selesai goreng sudah diserbu duo princess, untung masih sempat foto hasil masakan ala kadarnya 😊😊 K1ttyskitchen -
Ebi Furai Ebi Furai
Masih edisi udang, seperti postingan sebelumnya. Beli udang di mamang sayur, sebagian dibuat shrimp roll dan sisanya yang besar2 dibuat ebi furai ala-ala biar beda wujudnya hehehe..#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas Nicky Surya Utari -
Ebi Furai Ebi Furai
happy weekend moms.... mumpung lagi senggang mau tulis resep ebi furai ini. masaknya udah dari kapan-kapan, tapi baru sempat share sekarang. oiya moms, kemarin sempet takut mau masak udang, gara2 baca di instagram ada orang sehabis bersihin udang tangannya kemasukan bakteri dari si udang tersebut, telat ditangani lengannya bisa diamputasi katanya. serem bacanya, tapi memang kadang tangan suka gatal kan abis bersihin udang. menurut saya bagian udang yang harus extra hati2 tuh bagian kepala atas (sungut), lalu bagian ekor yang ada diatas itu loh moms, yang tajam. ok deh moms, sebelum jadi panjang, berikut resep ebi furai ala saya ya.. Nana YPK -
Ebi Furai Ebi Furai
Source: @afiyluEbi furai merupakan nama lain dari hidangan udang goreng yang dibalut dengan tepung.Hidangan ini berasal dari kawasan Nagoya, Jepang dan mudah ditemukan di restoran yang menyajikan menu bento.Rasanya yang gurih, dengan tekstur udang yang lembut dan renyah di luar membuat ebi furai menjadi makanan favorit semua usia (sumber: suara.com)Sebenarnya saya tidak bisa makan udang karna alergi seafood. Jadi ini khusus saya membuat nya untuk suami dan anak saya.. sayang sekali udangnya belum bisa lurus kaya yang dijual itu..gakpapa yang penting rasanya..hehe.. next belajar lagi#pejuanggoldenbatikapron#mingguke8#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo Herliani ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1768768
Komentar