DimSum a la Anak UI
-
Shandy Santika“This is it... Express Dimsum ala Mahasiswi.Sedikit variasi, pakai saos tiram dan topping telur puyuh.Bunch of thanks mimin UI Cooking Club... So easy and delish.Salam masak,S.S.S.” -
Sat Rahayuwati“Sudah memasak dimsum. Enak...ternyata paduan udang dan ayam kuncinya. Makasih resepnya. Btw saya salah beli kulit pangsit sepertinya, kok warna tidak bisa putih tapi coklat... #DimSum” -
Hes Hidayat“Enaaak enak :D Bikin banyak. Bekuin. Kukus lagi kalau mau disajikan. #DimSum”
Ide awal membuat dimsum didapatkan mimin dari keterbatasan peralatan memasak yang dimiliki mahasiswa. Namun, kenapa tidak, dengan berbekal magic com kecil pun harusnya mahasiswa bisa buat makanan yang sehat dan worthed (baca: bisa dimakan ^^v). Dengan berpedoman pada resep Chicken Prawn Dimsum buatan Kak Ade Ayu, voila! jadi juga DimSum a la Mahasiswa :D
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan
- 2
Campurkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih, jahe, kemudian diaduk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan lada. Rasakan asin dan manisnya. Tambahkan telur dan tepung sagu/kanji.
- 3
Siapkan 1 lembar kulit pangsit, letakkan di telapak tangan kiri, sendokkan 1 ½ sdt adonan ke atas kulit. Bulatkan tulunjuk dan ibu jari, masukkan dan bentuk kulit berisi adonan seperti dimsum. Lipat sisa kulit pangsit, rapikan dan lem dengan putih telur. Tambahkan parutan wortel di atasnya.
- 4
Lakukan step 3 hingga adonan habis, taburkan wortel parut di atasnya.
- 5
Siapkan kukusan atau magic com, setelah air mendidih, letakkan kulit pangsit berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus 15 hinggga 20 menit, hingga kulit pangsit terlihat layu dan matang.
Setelah matang, hidangkan dengan saos botolan.
Resep Serupa
-
Dimsum a la Anak Kosan Dimsum a la Anak Kosan
Kamu ngekos? Tapi pengen buat dimsum yang low budget tapi kenyang? Bisa banget buat cek resep dibawah ini. Apalagi nggak ribet buatnya, seperti biasa, resep a la anak kosan 😉
-
Mie Dimsum Italiano Mie Dimsum Italiano
Akhirnya bisa juga buat dimsum yang dibalut mie ini. :)Semoga bermanfaat Aamiin.......... :)
-
DimSum Homemade DimSum Homemade
Banyak versi dimsum yang kita temukan..teman teman bisa menggunakan jamur,smoked beef atau seafood sebagai alternatif rasa..selamat berkreasi 😊
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ini camilan favoritnya anak2 kalau udah ada dimsum rebutan banget..daripada beli terus mendi g bikin lebih hemat dan higienis
-
Dimsum Dimsum
Permintaan suami minta di buatkan Dimsum , sampai² di anterin belanja dan pasti nya di bayarin juga dong..😆Saya mah seneng aja kalau di anterin trs di bayarin 😆😆 trs ngambil2 yg lainnya deh..cihuyyBtw sebenarnya ini bukan yg pertama sy buat dimsum, hanya saja terkadang suka males ambil foto langkah nya , apalagi kalau masak nya di buru² dah gak akan deh poto² 😜Daripada panjang² cerita nya mending cek aja langsung resp berikut ini#GA_TheNextlevel#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID#week25_GATNL#reseprunujulia#dimsum
-
Dimsum udang sederhana (ala anak kost) Dimsum udang sederhana (ala anak kost)
Penasaran dengan dimsum yang suka dimakan triplet di supeeman the return..penasaran pengen buat sendiri.Dengan peralatan masak cuma magicom, bahan seadanya..jadilah dimsum alakadarnya....tapi lumayan enak buat dimakan.Walau jauh pasti sama yang suka dimakan daehan, mingguk, manse.... Dan appa il kook...Makasih ayu yang dengan senang hati memakan makanan percobaan ini....
-
Dimsum Ayam Magic com Dimsum Ayam Magic com
First trial nih, coba2 bikin dimsum dengan bahan seadanya. Gak punya panci kukus,magic com pun jadi, untuk rasa tak kalah enak dah🤩.
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Kemarin bikin siomay ayam udang, skrg udh habis,rasanya lumayanlah 😋jadinya sekitar 40bh kalo makan di resto dimsum udh bangkrut ni😄 👍🏻 berikut resepnya yah
-
Dimsum(part 2) ayam udang Dimsum(part 2) ayam udang
Siang hari pengin bikin cemilan.. pengin bikin tekwan,pempek,dimsum..Tapi yang terpilih dimsum.. ^_________^Yang lainnya kapan" deh..Ohya,aku di foto tidak menggunakan wortel.. dikarenakan stock wortel dirumah habis hihi ^^Ditunggu cooksnap nya ya..^^Resep ini menghasilkan ± 23 biji dimsum..
-
Chicken Prawn dimsum Chicken Prawn dimsum
I am dimsum lovers, don't have to going out to the dimsum resto if I suddenly wanna eat this, so I made this by my own recipe....
ade ayoe -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum adalah hidangan populer dari Cina. Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar. Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu baau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai/Siomay.Sebagai keturunan tionghoa, dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, terutama Siomay. Saat kecil, hampir setiap minggu Mama membuat Siomay. Sekarang saya masih meneruskan kebiasaan itu.#MasakItuSaya#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Masih pakai resep warisan Mama. Lama dulu saya pernah posting resep ini. Baru ada kesempatan masak & foto ulang. Kira-kira kalau sampai akhir tahun ada 365 resep bisa ga ya 🤣🤣🤣Dimsum adalah hidangan populer dari Cina. Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar. Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu bau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai atau Siomay.#idemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar