Gabin Fla

Dina A N
Dina A N @dina_an89
Balikpapan

Hmmmm jajanan waktu saya sekolah dulu, gara-gara lihat iklan gabin di TV jadi pengen, maklum susah dapetin kue ini lagi di Balikpapan. Ini baru saja saya masak, bangun pagi-pagi en masak ini. HMMM enakkknyaa jadi pengen makan terus. ^^

Gabin Fla

Hmmmm jajanan waktu saya sekolah dulu, gara-gara lihat iklan gabin di TV jadi pengen, maklum susah dapetin kue ini lagi di Balikpapan. Ini baru saja saya masak, bangun pagi-pagi en masak ini. HMMM enakkknyaa jadi pengen makan terus. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 10 buahGabin
  2. 3 sendok makanTepung Terigu
  3. 3 sendok makanGula Pasir
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 1 sendok tehVanili
  6. 3 sendok makanSusu klimer
  7. 1 cangkirAir
  8. 1 butirPutih Telur
  9. 2 sendok makanMentega
  10. secukupnyaMinyak Goreng
  11. 1 sendok tehGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pisahkan kuning telur dari putihnya. Kocok kuning telur dengan vanili dan sedikit garam.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu klimer, air, aduk rata.

  3. 3

    Masak adonan fla dengan api sedang sambil di tambahkan mentega, harus terus diaduk, jika tidak bisa gosong.

  4. 4

    Aduk terus hingga semua dasar panci. Jika adukan semakin berat dan adonan menggumpal hingga tidak lengket pada panci, berarti fla sudah matang.

  5. 5

    Ambil 1 buah gabin, isi dengan fla kemudian tutup kembali dengan gabin yang lain.

  6. 6

    Lakukan sampai habis, jangan lupa rapikan fla yang keluar dari gabin, proses ini lebih baik cepat dilakukan karena fla gampang mengeras.

  7. 7

    Siapkan putih telur, balut gabin dengan putih telur hingga rata.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng. Goreng gabin satu-satu, kurang lebih 10 detik setiap sisi.

  9. 9

    Angkat. Potong gabin vertikal membentuk segitiga. Gabin fla siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina A N
Dina A N @dina_an89
pada
Balikpapan
Sedang suka mencoba sesuatu yang baru💓
Lebih banyak

Komentar (7)

Indri Comeback
Indri Comeback @cook_5048684
Susu krimer diganti kental manis boleh g?

Resep Serupa