Perkedel Kentang

Ariani Noor Adianti
Ariani Noor Adianti @cook_2009102
Bandung

Perkedel kentang memang sangat sering menjadi sajian di meja makan. Saya kurang suka perkedel yang terlalu berasa bawang putih karena rasa kentangnya jadi hilang. Resep ini hasil utak-atik saya di dapur yang akhirnya jadi favorit keluarga. selamat mencoba ya :) #InspirasiBukaPuasa

Perkedel Kentang

Perkedel kentang memang sangat sering menjadi sajian di meja makan. Saya kurang suka perkedel yang terlalu berasa bawang putih karena rasa kentangnya jadi hilang. Resep ini hasil utak-atik saya di dapur yang akhirnya jadi favorit keluarga. selamat mencoba ya :) #InspirasiBukaPuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 1 kgKentang
  2. 1 batangDaun Bawang
  3. 3 batangSeledri
  4. 3 sendok makanbawang goreng
  5. 2 butirTelur Ayam
  6. secukupnyaLada (Merica)
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumbuk kentang sampai halus

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali putih telur, aduk rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi bagian2 kecil yang sama kemudian bulat2kan.

  4. 4

    kocok lepas putih telur, tambah 1 sendok air matang. Kocok sampai merata.

  5. 5

    Pipihkan bola2 kentang, celup ke dalam putih telur, goreng sampai matang kecoklatan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ariani Noor Adianti
Ariani Noor Adianti @cook_2009102
pada
Bandung
Istri dan ibu dengan suami yang hobi makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa