Torre de panqueques o Fiambre alemán
Esta es una receta la aprendí hacer cuando tenia 12 años. A partir de ahí es algo que no puede faltar en la mesa navideña o en reuniones familiares. Es fácil de hacer y muy rica. Espero que les guste.
Torre de panqueques o Fiambre alemán
Esta es una receta la aprendí hacer cuando tenia 12 años. A partir de ahí es algo que no puede faltar en la mesa navideña o en reuniones familiares. Es fácil de hacer y muy rica. Espero que les guste.
Paso a paso
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En un bols colocar los huevos, manteca derretida, leche, la harina y sal apenas un poquito y batir hasta obtienes la masa deseada. Luego colocar el aceite y mezclar.
- 2
Una vez lista la masa, rociar la panquequera con fritolin y llevar aal fuego una vez ya caliente colocar la masa con un cucharón sacan justo para un panqueque. Cuando este de un lado darlo vuelta así se hace del otro.
- 3
Una vez ya terminado los 10 panqueques comenzamos a preparar el fiambre alemán.
- 4
Colocar un panqueque un un plato o fuente redonda. Colocar mayonesa
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Colocar arriba de la mayonesa el jamón o paleta.
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Poner arriba otra capa de pan que que con mayonesa y queso
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Otro panqueque con mayonesa y lechuga.
- 8
Otro panqueque con mayonesa y tomate.
- 9
Otro panqueque con mayonesa y huevo.
- 10
Y así comenzamos de nuevo a formar las capas, pero ahora ponemos un panqueque con mayonesa y lechuga.
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Otro panqueque con mayonesa y tomate.
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Otro panqueque con jamón o paleta.
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Otro panqueque con mayonesa y queso.
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Y por ultima colocar el último panqueque y arriba decorarlo a gusto de ustedes. Yo utilice mayonesa, huevo rallado. Y con la piel del tomate forme una rosa. Espero que les guste.
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