Berenjena con seta de ostra al horno con Agua de MAR
Una receta sencilla y muy muy rica. Las berenjenas son una verdura que apenas tiene calorías y contiene bastante fibra y vitaminas. Agua de Mar una sal líquida nos aporta sales minerales en su forma natural.
Berenjena con seta de ostra al horno con Agua de MAR
Una receta sencilla y muy muy rica. Las berenjenas son una verdura que apenas tiene calorías y contiene bastante fibra y vitaminas. Agua de Mar una sal líquida nos aporta sales minerales en su forma natural.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar 1 cebolla y sofreír la con un poco de aceite un minuto.
- 2
Limpiar y cortar berenjena, pimiento rojo, la setas de ostras las puedes separar fácilmente con las manos en tiras.
- 3
Añadir el pimiento rojo y setas de ostra y sofreír junto con la cebolla.
- 4
Preparar la berenjena cortada en un pirex de cristal añadir un poco de aceite de oliva, poner sofrito de setas y pimiento rojo mezclar con especies provensales, pimienta negra y 1/2 vaso de Agua de Mar. Precalentar el horno a 180 º cocinar unos 20 minutos.
- 5
Listo con un sabor muy rico y delicioso!!
- 6
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