Empanadas de carne al horno

Name: Empanadas de carne al horno
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 doc. tapas para empanadas; 1 kg carne picada; 1 cebolla; 1 ají morrón; 4 huevos duros; c/n aceitunas; 1 caldito; sal; pimienta; ají molido

Sil Montalbano @silmontalbano

Villa Gesell

Empanadas de carne al horno

Sil Montalbano @silmontalbano

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Ingredientes

24 raciones

2 doc.tapas para empanadas
1 kgcarne picada
1cebolla
1ají morrón
4huevos duros
c/naceitunas
1caldito
sal
pimienta
ají molido

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar la cebolla en cubitos colocarla en una sartén con aceite. Agregar el ají.. dorar.
2

Agregar la carne picada cocinar todo junto. Condimentar.
3

Agregar los huevos duros las aceitunas y triturar el caldo en un pocillo de agua caliente y agregar a la preparación. Para que quedan jugosas..
4

Armar las empanadas y colocar en horno caliente 20m.