Tahu Krispy

Name: Tahu Krispy
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu (ukuran besar); 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 50 gram Tepung Maizena; 1 bungkus Kaldu Ayam Bubuk; secukupnya Garam; 600 ml Air Es; 5 siung Bawang Putih; 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; secukupnya Minyak Goreng

LyRa @lyra_recipe

Kediri, Jawa Timur

tahu digoreng dengan tepung jadi snack sehat untuk konsumen kecil saya ;)

Lebih banyak

Tahu Krispy

LyRa @lyra_recipe

Kediri, Jawa Timur

tahu digoreng dengan tepung jadi snack sehat untuk konsumen kecil saya ;)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

10 buahTahu (ukuran besar)
300 gramTepung Terigu Protein Sedang
50 gramTepung Maizena
1 bungkusKaldu Ayam Bubuk
secukupnyaGaram
600 mlAir Es
5 siungBawang Putih
1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit

1

bumbu perendam :
haluskan bawang putih,garam dan merica. masukkan ke dalam air 300 ml.
2

potong tahu kotak-kotak. masukkan tahu ke dalam bumbu perendam sampai seluruh permukaan tahu rata. diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit hingga bumbu benar-benar meresap.
3

adonan krispy :
campur tepung terigu,tepung maizena,garam dan kaldu ayam bubuk. aduk hingga rata.
4

adonan pencelup :
ambil 100gr dari adonan krispy. tuang air es,aduk hingga rata.
5

panaskan minyak,goreng tahu hingga setengah matang. kemudian masukkan ke dalam adonan pencelup hingga seluruh permukaan tahu tertutupi adonan.
6

setelah tahu tertutupi adonan pencelup,gulingkan ke dalam adonan krispy sampai rata. tekan-tekan tepung agar bisa benar-benar menempel pada tahu.
7

goreng tahu ke dalam minyak yang banyak dan panas. goreng di atas api sedang agar tidak gampang gosong. goreng hingga kuning kecoklatan.
8

sajikan tahu krispy dengan saus sambal atau mayones.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (12)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

LyRa @lyra_recipe

pada 22 Januari 2014 13.34

Kediri, Jawa Timur

Simple recipe for delicious foodsfollow my instagram @lyra_recipeyoutube channel : Lyra Recipe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu Krispy Tahu Krispy

Assalamu’alaikumTahu memang selalu jadi andalan yang jadi isi kulkas.Pagi ini bikin tahu krispy , enak kruik nya ga nahan.. pengn makan ga berhentiSource : @mamafathan#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Risa#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#KeluarzonaNyaman_cookpad

anif agustina
Tahu Krispy Tahu Krispy

Dulu setiap kali makan nasi box lalapan biasanya ada tahu ini sebagai lauk tambahan tp dalam keadaan udah melempem karena udah dingin,pernah juga suami bawain tahu ini katanya ini tahu Regol...gak tau juga nama tepatnya apa ada yg bilang tahu krispy,tahu kremes,tahu regol...yg jelas ini rasanya enak,bahannya murah dan caranya mudah 😅#CukupTahuSaja#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Retno Dewi
Tahu Krispy Tahu Krispy

Sebenarnya malas banget membuat tahu krispy karena menggorengnya lama, butuh kesabaran😂, secara 2-3 kali penggorengan buibuk😱. Gorengnya lama, tapi makannya hanya sekejap😂. Selain itu, sudet jadi lengket2 kena adonan tepung 😫.Tapi percayalah, hasil tidak membohongi usaha. Tahu krispy ini markotop banget, lembut di dalam, super garing di luar 😋Enaknya dicocol sambel kecap atau ditaburi bubuk keju👍

Nur Cahyani Syaharuddin
Tahu Krispy Tahu Krispy

Hujan terus...bikin cemilan Tahu ajaa ala2 Tahu yg dijual si mbak cantik yg viral itu.Aku ditambahin tepung Maizena supaya tetap Krispy meskipun sudah tidak hangat.kalo ditambahin nya pake Tapioka kurang Krispy.#PejuangGoldenApron2

Laras Yunia Kurniawati
Tahu Krispy Tahu Krispy

Tahu goreng..Salah satu makanan favorit...Dulu waktu masih di jakarta sering banget beli tahu krispy...Sekarang di kampung..Pas lagi pengen yang jual jauh banget.Jadi mau nggak mau ya bikin sendiri.. Iseng Cari resep di ig.. Ketemu deh sama resep nya @isnasutantoCuma takaran nya saya kurangin jd 1/2 nya karna bila sesuai resep bagi saya terlalu banyak.Let's try.. 😊😊

Fitriah
Tahu Krispy Tahu Krispy

🌸 Bismillah,......Cemilan sederhana yg enakkkk, aplg dimakan hangat2 dgn cabe, pas hujan sambil ditemani minuman panas (teh / kopi) , syahdu deh 😋Kl beli di luar suka was2 dgn minyak gr yg digunakan, kadang sdh berwarna hitam 😑 kl buat sendiri kita bisa pakai minyak baru, minimal lebih sehat lah 😊#PekanPosbarProtein#pawonbune_aas#PekanPosbarHidanganKering

pawonbune_aas
Tahu Krispy Tahu Krispy

Minggu, 18 September 2022Penasaran dengan tahu krispy yang dijual di pinggir2 jalan, akhirnya saya cari2 resepnya mau bikin juga🥰Walaupun gak sama banget rasanya bila beli di Abang2 pinggir jalan, tapi mendekati lah😁🙏🏻Source : IG susie.agung#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke33#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_pelaihari

Siva Alesha_Kitchen
Tahu Krispy Tahu Krispy

Assalamualaikum Bunsay,Ini hasil duplicate dari bunda Nia Bayens,,beneran mirip dgn tahu krispi kaki lima🤭Berhubung saya pertama nyoba jadi cuma bikin dikit,beli tahu langganan 2ribu (di tempat saya dpt 2 potong ukuran besar).Takaran air dan bumbu juga ada yg saya sesuaikan.Selamat mencoba dan semoga berhasil 👍👍Source : NiaBayens#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat#recook#gorengantahu#tahukrispy

DianYunita
Tahu Krispy Tahu Krispy

malam guys... kali ini bikin menu yang super simpel lagi, bikin tahu goreng tepung krispy.menu jikalau bahan sayur lagi ngak ada nih, bikin begini aja udh enak, nanti tinggal di cocol pake sambal atau cabe kecap juga enak mo pke cabe rawit hijau pun juga enak nih.lagi ngak tw mo masak apaan krn emg lagi ngak ad belanja kepasar kan ya jd nya yang ad aja nih bahannya.#SeribuKreasiTahu#GAS2025

Nhinie Tjong
Tahu Krispy Tahu Krispy

Ini nich salah satu cemilan yg enak dan murah meriah , bahan nya mudah di dapat dan cara membuatnya super simple . Cooksnp tahu krispy ini atas inspirasi resep mbk Maya @bakingholicArcherteeimakaaih mbk maya atas inspirasi resepnya 😍😍😍😍.#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithMaya#ArisanCooksnap_Semangatku#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Nining
Tahu Krispy Tahu Krispy

Bikin cemilan simple buat anak-anak. Enak juga ini buat lauk makan#Cookpad_Id#CookpadCommunityPalembang#ResepTahuKrispy#ResepCemilan_Ismy

Ismy Maulidasary
Tahu Krispy Tahu Krispy

Bikin tahu krispy. Kalo tepungnya kurang bisa tambahkan dengan perbandingan sama 5:1 .#ciciandriyani#dapurciciandriyani#cookpadcommunity

Cici Andriyani

Rekomendasi Resep Lainnya