Tomates rellenos
Una receta fácil para el verano
Paso a paso
- 1
Poner en un bol el arroz con dos tazas de agua y el cubito de verdura. Taparlo y cocinar a potencia máxima 16 minutos
- 2
Cortar los tomates a la mitad y quitarles la pulpa
- 3
Rociar con aceite en spray una taza, poner un huevo, poner 1/3 de agua y cocinarlo 1 minuto, colarlo al sacarlo y queda como huevo duro, así los cuatro.
- 4
Poner en un bol grande, el arroz, los huevos picados, la pulpa de los tomates picada y el atún
- 5
Salpimentar y revolver toda la mezcla
- 6
Rellenar los tomates con la mezcla. Puede agregarse mayonesa si gusta, pero al tratarse de una receta sana, yo no le pongo,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Russo le encantará ver cómo quedó.
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