Zapallitos rellenos de carne. Economicos y fácil

Nikita Cristi
Nikita Cristi @cook_6060199

Muy fácil y rápidos de hacer.

Zapallitos rellenos de carne. Economicos y fácil

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Ingredientes

  1. 5zapallitos tamaño mediano
  2. 1/2 kgcarne picada
  3. 1cebolla
  4. 1/4morrón verde
  5. 3 dientesajo
  6. c/nfetas mozzarella
  7. 2huevos
  8. --- Condimentos:
  9. sal
  10. pimienta blanca
  11. orégano
  12. pan rallado
  13. 50 grqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los zapallitos con bastante agua, con orégano, laurel, romero. Cuando estén cocidos sacar y escurrir.

  2. 2

    Luego cortar a la mitad y ahuecar, sacar la semilla. Y colocar en licuadora el centro del zapallito con semillas incluidas.

  3. 3

    Picar cebolla, morrón y ajo. Y rehogar con aceite.

  4. 4

    Agregar la carne, cocinar mesclando bien. El queso rallado. Condimentar a gusto.

  5. 5

    Licuar el centro del zapallito con los huevos y agregarlos a la carne.

  6. 6

    Cocinar unos min y agragarle un poquito de pan rallado o pan mojado en leche.

  7. 7

    Rellenar los zapallitos y colocar encima queso rallado o mozzarella.

  8. 8

    Unos min al horno y prontos.

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Nikita Cristi
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