Bakara' Gula Merah

Ikha Mariescha
Ikha Mariescha @riskaituikha

Sukun goreng dalam bahasa Makassarnya disebut Bakara' merupakan penganan yang biasa ditemukan di sudut-sudut kota daeng.Biasanya disajikan sebagai cemilan sepanjang waktu hehehe. krn saking sukanya makan bakara' ini, ak mix max dengan yang sweet2 . Bolehlah dipraktekkan ;)

Bakara' Gula Merah

Sukun goreng dalam bahasa Makassarnya disebut Bakara' merupakan penganan yang biasa ditemukan di sudut-sudut kota daeng.Biasanya disajikan sebagai cemilan sepanjang waktu hehehe. krn saking sukanya makan bakara' ini, ak mix max dengan yang sweet2 . Bolehlah dipraktekkan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 3 bijiBuah Sukun
  2. 1 kgGula Merah
  3. 1 literSantan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan wajan yang berisi gula merah yang telah dipotong-potong kecil kemudian campurkan dengan santan, masak sampai gula merah menyatu secara rata.

  2. 2

    Setelah adonan gula merah dan santan tercampur rata maka segera masukkan bakara' atau sukun yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil. Aduk sampai semua bahan menyatu.

  3. 3

    Aduk terus bahan-bahan tersebut hingga campuran gula merah menjadi kental, lengket dan menyatu ke dalam bakara'. setelah itu diamkan beberapa menit hingga bisa dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikha Mariescha
Ikha Mariescha @riskaituikha
pada
Just ordinary wife who love crafting n cooking
Lebih banyak

Komentar

Hartati05
Hartati05 @safarpram
Tidak dikukus dulu itu Bakara na?

Resep Serupa