Bakara' Gula Merah

Sukun goreng dalam bahasa Makassarnya disebut Bakara' merupakan penganan yang biasa ditemukan di sudut-sudut kota daeng.Biasanya disajikan sebagai cemilan sepanjang waktu hehehe. krn saking sukanya makan bakara' ini, ak mix max dengan yang sweet2 . Bolehlah dipraktekkan ;)
Bakara' Gula Merah
Sukun goreng dalam bahasa Makassarnya disebut Bakara' merupakan penganan yang biasa ditemukan di sudut-sudut kota daeng.Biasanya disajikan sebagai cemilan sepanjang waktu hehehe. krn saking sukanya makan bakara' ini, ak mix max dengan yang sweet2 . Bolehlah dipraktekkan ;)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan yang berisi gula merah yang telah dipotong-potong kecil kemudian campurkan dengan santan, masak sampai gula merah menyatu secara rata.
- 2
Setelah adonan gula merah dan santan tercampur rata maka segera masukkan bakara' atau sukun yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil. Aduk sampai semua bahan menyatu.
- 3
Aduk terus bahan-bahan tersebut hingga campuran gula merah menjadi kental, lengket dan menyatu ke dalam bakara'. setelah itu diamkan beberapa menit hingga bisa dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sukun goreng gula merah Sukun goreng gula merah
Hmm enaak, goreng sukun lebih kreatif agar anak doyan sukun Mama Suhlul -
SUkun KARamel SUkun KARamel
Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tanpa biji". Pohon sukun dianggap setengah liar dan jarang di tanam secara sengaja atau Budi daya. Di daerah Pasifik, sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Buah sukun yang tidak berbiji itu memiliki bagian yang empuk, yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti".Banyak olahan sukun yang dapat kita buat, tetapi kali ini aku cuma menggorengnya aja, kemudian membalutnya dengan cairan gula aren, namanya SUKAR ..bertolak belakang dengan cara mengolahnya yang sangat mudah dan praktis, juga tidak banyak bahan yang diperlukan tetapi rasanya cukup enak, manis, lembut, dan renyah Chiensyn Kuliner -
Sukun Gula Merah Sukun Gula Merah
Paksu pulang kantor bawa sukun gede2,, rupanya dari pohon yg didepan kantornya. Digoreng udah biasa, pengen bikin yg agak beda. Cuss bikin ini ajalah Mommy Adrina -
Sukun Gula Merah Sukun Gula Merah
Saat ini lagi musim buah sukun. Kita dapat kiriman buah sukun dari teman di Bone.Jadi ingat menu ini, sukun gula merah salah satu kegemaran almarhum uwak kami. Sangat sederhana bahan dan cara buatnya. 😊 Dapur Ima -
Sukun Goreng Gula Merah Sukun Goreng Gula Merah
Sudah lama kepengen makan sukun goreng pakai gula merah. Pas ke pasar ada yang jual sukun. Aror Rumondor -
Kolak Sukun (pendang baka) Kolak Sukun (pendang baka)
Kolak Sukun enak banget rasanya, apalagi pas cuacanya panas cari yang manis-manis ....Kolak Sukun di kampung kami ini disebut pendang baka, karena semakin lama masaknya semakin enak lagi rasanya.... Andi Fatma Zahra -
Keripik sukun sederhana Keripik sukun sederhana
Alhamdulillah bapak bawa sukun...bikin sukun goreng biasa aja...hehehe...dibikin keripik ahhh biar agak awet...cus kedapur kita buat cemilan awet...#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Sari sukun gula merah Sari sukun gula merah
Punya stok sukun yang telah dipotong-potong tapi bosan kalo cuma digoreng terus. Buka-buka resep ternyata ada yah resep sari sukun asal bugis. Sebenarnya simpel, yang penting rajin aja ngerjain nya. Ckck. 😂 Finy Alvionicha -
Sawut Sukun Gula merah Sawut Sukun Gula merah
Lg panenn sukun#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookpadcommunity_surabaya abuk irun -
Sukun kuah gula merah Sukun kuah gula merah
Msh edisi sukun...bingung mau dbuat aplgi sukunnya yaaa coba buat sukun kuah hmmm laku jg trnyata.. Puteri kembarSagala -
SuCok (Sukun Coklat) SuCok (Sukun Coklat)
Karena adik waktu itu pulang pulang bawa sukun 2 buah katanya Dr teman , akhirnya Krn bingung gk pernah masak buah sukun.. biasanya cm di goreng biasa.. gk pernah di makan. Jadi dibikin ini aja deh. Enak dan ngenyangin banget Fisa -
Serba Sukun Serba Sukun
Hari ini Pilkada serentak di beberapa wilayah Indonesia,begitupun di Sleman Yogyakarta...libur nasional enaknya buat yang sudah lama dikangenin.Yeaaay sukun...hayuk penikmat sukun merapat😄Gak pernah bosen dengan makanan satu ini,kalo sudah ada sukun maka nasi tidak saya lirik sama sekali😁Kandungan mineral dan vitamin sukun lebih banyak dari nasi dan kentang.Tapi kalorinya rendah maka sukun bisa dijadikan alternatif pengganti nasi lho.Sukun di kukus aja dah enak menurut saya penikmat sukun,tapi keluarga suka di goreng ditambah garam.Ada sisa dibuat kolak juga,wis lengkap semua tentang sukun😍#PejuangGoldenApron3#Minggu28#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakMudah#EverythingAboutSukun Tari Kayat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar