Kalau lagi masak sambel goreng krecek jadi ingat almarhum Ibu mertua,yang selalu semangat masak masakan lezat untuk anak2 dan cucunya ketika berkunjung.Walaupun sedang berjuang melawan breast cancer beberapa tahun yang lalu,Ibu selalu terlihat sehat dan lincah,katanya Pikiran yang Positif dan Hati yang Senang adalah obat mujarab baginya.Salah satu favorit saya dan anak2 adalah gudeg krecek buatan Ibu mertua,dan biasanya Ibu mertua tidak pakai kacang tolo tetapi kacang merah, selain enak juga sehat.Kacang merah tidak hanya mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung,tapi juga antioksidan yang bisa mencegah pertumbuhan sel kanker.Semoga kita semua selalu diberi kesehatan,Aamiin..#PahlawanDapur#BulanOktober#BulanPeduliKankerPayudara

21 Aug 2024Part 1...Sambel goreng krecek merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah (Semarang, Solo dan Magelang) dan Yogyakarta. Di daerah Jogja makanan ini disajikan dengan Gudeg yang bercita rasa manis.Tema Posbar kali ini mengusung tema Makanan Daerah Asal, karena saya sebenarnya keturunan Jawa (Semarang & Wonogiri) namun besar di Jakarta maka menu masakan sehari-hari juga masakan khas Jawa.Salah satunya menu masakan Sambel Goreng Krecek ini.#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku

Edisi kangen JOGJA , plus di rumah ada kerupuk kulit sapi enak, eksekusi jadi sambel goreng krecek, lumayan bisa ngobatin kangen masakan jogja

Krecek salah satu masakan fave kami.Krecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak. Di daerah Jawa Tengah yang dimaksud krecek adalah sambal goreng tempe dengan kerupuk kulit.Dan biasanya ditambahkan cabe rawit utuh sesaat sebelum masakan diangkat.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_lombokpaprika23 #BALONChallenge #CeCABEan#generasiaprontis

Ini kesukaan saya, sukaaaaa banget, tapi, saya ga pernah kesampe'an bikinnya, takut anak2 ga suka.Akhirnya pas waktu kita ngumpul2 acara liwetan, ada teman bawa, kepengennya saya langsung ga kebendung pengen bikin pokonya😅Langsung otw pasar besokannya, dan kesampean bikin beberapa hari kemudian😍Ini saya bikin ga terlalu pekat banget santannya, soalnya saya ga suka yang terlalu berasa santan.Yess, enaaaak😍, puas deh makannya, karena hasil bikinan sendiri, dan kabar baiknya..., ternyata anak2 suka, hihihihi..

Resep dari budhe di Yogya.

Suka bete kl makan gudeg kreceknya dikasih sedikit bgt..pengen bikin yg buaanyakk biar puasss..bongkar sana bongkar sini ketemu resep yg pas..dan enak.dari#NurSabatiana..cuma aq modif takaran dan bahannya .mksh ya cantik resepnya..#RecookResepNurSabatiana#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#Minggu2

Berawal dari suami beli krecek mentah yg banyak banget, dan lg pgen masakan manis ala ala Jogja, maka terbitlah Sambel Goreng Krecek sebagai menu buka puasa. *terselip kerinduan akan kota gudeg itu

Ahhh, salah satu sayur favorit ini, cuman ga bisa sering2 masaknya secara kerupuk rambaknya langkaaa 😭😭Ini kbtulan punya karena titip belikan suami pas pulang ke indonesia januari lalu, jadi masaknya diawet2 lah yaa 😅

Source : Endang Indriani JTTMasak ini gegara liat krecek ditukang sayur, trus kebayang gudeg kendil jogja lgsung deh ngeceess pengen bikin 😁.Sayang harusnya sambel goreng krecek ini bersanding dengan gudeg ataupun opor ayam, apa daya mamak repot klo didapur kelamaan duo batita bisa ngamuk2 alias ngambek gandulin mamaknya 😅😅. Jadilah cuma masak sambel goreng krecek saja tanpa bersanding dengan gudeg ataupun opor ayam 😁.Oh ya aku pakai kacang tolo ya, kacang tolo nya disangrai/digoreng sebentar trus angkat rendem deh sama air panas kurleb 2-3 jam atau bisa jg lgsung direbus sampai lunak.Rasa sambel goreng kreceknya mantaaaapp uueeenaaakkk tenaaaann 😋😋

Sebagai orang jawa, patut bisa masak sambel goreng krecek. Tinggal buat opor trus beli ketupat. Lebaran lebaraannn 😄

Comment : Solo-pun ada di CookpadSiapa yang tak kenal Sambel Goreng Krecek Wongso Lemu atau Gudeg Ceker Malam Solo... Yang basah panas berdesis menggelora menggoda diwaktu Malam..Yang punya Yang Utti dari Solo, Yogja atau Surabaya pasti pernah Mbuatin SGK ini, kali ini Resep Yang Uti Chefpad @Seruni Puspa, karena dr 2 hari yll Nengah saya sudah bilang Pengin Sambel Goreng Gudeg Mercon Yogja yang berkuah bukan yang di Yu Jum yang kering..Ternyata buatnya Gampang banget, bahkan sy sambi menemui tamu dari Jawatan Negara..Yuuk dicoba#source : @seruni_puspa_indah