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Ingredientes

  1. 1 kgmasa martajada
  2. 1/4manteca de puerco
  3. 1/2 kgcarne de puerco
  4. hojaspara tamales
  5. salsa verde, roja, etc
  6. caldo de carne

Paso a paso

  1. 1

    Disolvemos perfectamente la masa en el caldo

  2. 2

    Calentamos la manteca y freímos nuestra mezcla

  3. 3

    Sin dejar de mover esperamos a que espese

  4. 4

    Se lavan las hojas de tamal y se les pone una poca de nuestra mezcla, un trozo de carne y salsa y enredamos

  5. 5

    Se acomodan en una vaporera y se ponen al fuego por aproximadamente 40 min ya que la masa ya está cocida

  6. 6

    Una vez transcurrido el tiempo de cocción a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Marveth Razón
Marveth Razón @cook_5261487
Cuautla, Mor.

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