Hot Chicken Fillet

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235

Ide untuk bikin masakan ini muncul sesaat sebelum masak... Agak kepedesan sih, tapi rasanya sih boleh lah.. :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 gramFillet Dada Ayam
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 6 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  5. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  6. secukupnyaKecap Manis
  7. secukupnyaTepung Beras
  8. secukupnyaTepung Terigu
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Pasir
  11. secukupnyaMinyak Goreng
  12. 300 mlAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur fillet dada ayam yang sudah dipotong2 dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Sementara itu, campur tepung beras dan tepung terigu secukupnya dengan perbandingan 1:1.

  3. 3

    Kemudian gulingkan fillet dada ayam ke dalam campuran tepung beras dan tepung terigu, lalu goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting sampai layu dan harum. Masukkan fillet dada ayam yang sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Masukkan air, kemudian masak sampai air berkurang. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235
pada
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya