Recook masakannya #bundogafiPas banget ada sisa daging dikulkasPas banget juga lagi demam masakan ala ala korea 😁 terima kasih @bundogafiOiya karena aku suka pedes,aku tambahin cabe rawit sausnya dan bikin sausnya aku secara tradisional jawa,yaitu di ulek😁🤗

Resep sama dagingnya sih udah gak nakar2 lagi, lupa tepatnya berapa, tapi ini saya posting resep asli. Kalo dagingnya saya beli 1 kg tapi gak dimasak semua. Mungkin kisaran 350gram kali ya. Tipsnya dagingnya dibekuin dulu setengah beku biar bisa diiris tipis-tipis. Tapi karena pengen cepet jadinya gak beku dan alhasil gak bisa begitu tipis.

Resep ini diajarkan oleh Abonim teman saya yang asli org Korea dan punya resto di Indonesia. Setelah beberapa kali mencoba, resep ini yang paling pas di lidah kami :) semoga suka

Bulgogi, pasti semua sudah ga asing sama makanan ini, apalagi saat ini sdh banyak juga resto Korea. Bulgogi adalah makanan khas Korea yaitu daging sapi panggang yg dimarinasi cukup lama. Ini mudah sekali dan semua pasti bisa mencoba membuatnya dan lebih sehat karena dagingnya dipanggang

Daging bakar khas korea, tapi ini dagingnya dengan cara d tumis. Resepnya saya ambil dari majalah kartini.

Simple bulgogi..Resep pertama #GA_TheNextLevel..Semangatt..ini baru permulaan minggu 1..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bulgogi ini makanan khas Korea, pecinta drakor pasti udah gak asing lagi dengan menu yang satu ini kan..Ini daging kurban kemarin aku simpan dikulkas terus ketika udah mulai mengeras dagingnya diiris tipis2 banget. Kalau dalam keadaan beku gini lebih gampang diirisnya.Bumbu untuk bulgogi ini ditambah apel/pir diparut. Karna aku cuma punya pir makanya diresep pakai pir, temen2 boleh pakai apel juga kalau gak ada pir yaa..#kuraskulkas #bulgogi #pir #koreanfood #beef #beefbulgogi #olahandagingkurban #olahandagingsapi #olahansapi

Ini foto pertama kali masak bulgogi diambil sekitar tahun 2018. Nah sekarang tiap masak bulgogi pakainya resep ini. Waktu berkunjung kekorea nyoba bulgogi yg otentik disana menurut pendapat saya pribadi rasanya lebih light tapi lidah orang kan beda beda ya....bisa jadi karna dirumah biasa makanan yg nendang banget rasanya jadi kalau nemu masakan yg lebih ringan bumbunya jadi berasa ada yg kurang...karna rasaku bukan rasamu....haish...Inspirasi resepnya dari coockpad nya mb irene yg sedikit ditambahi bahan (lada) karna saya sesuaikan dengan lidah saya

Menu hari ini temanya ala ala hokben :D Ada bulgogi dan Ekado. Aku bakal share juga resep ekadonya dipostingan berikutnya.Bulgogi salah satu menu favorit aku dan suami kalau makan di resto korea. Menurutku bulgogi ini mirip-mirip sama beef yakiniku/teriyaki hokben/yoshinoya. Bikinnya ternyata gampang dan cepet banget. Ini sih bisa masak sering-sering kalau lagi pengen 😍😍. Aku pakai saus bulgoginya leekumkee biar lebih praktis. Kalau ngga ada bisa diganti pakai kecap asin aja 5 sdm, tambahkan madu dan pir singo (pir cokelat) diparut.Yang ngga suka manis takaran gulanya bisa dikurangin dan skip kecap manis. Kalau aku dan suami sukanya yg asin manis kayak gini ☺

Stock daging sapi dikulkas msh byk..alhasil jadilah menu favoriteQ..bulgogi...

#FestvalResepAsia#Korea#DagingsapiBulgogi ini saya buat untuk isian Gimbap, atau dimakan dengan nasi aja sudah enak kok. Anak anak saya semua suka. Rasa nya Manis gurih. Dan aroma minyak wijen nya itu yang membuat masakan ini jadi WOW rasanya.

Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati.