Pan Integral Casero Fácil

Brenda Niño
Brenda Niño @cook_6388153

Importante precalentar el horno unos minutos antes de hornear el pan.

Pan Integral Casero Fácil

Importante precalentar el horno unos minutos antes de hornear el pan.

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Ingredientes

2hs
  1. 1 kg.Harina Integral
  2. 550mls. Agua Tibia
  3. 100 grs.Manteca Pomada
  4. 50 grs.Levadura
  5. Sal a gusto

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Armar una corona con la harina y agregar la sal por fuera del círculo

  2. 2

    En el centro colocar la levadura y la manteca pomada.

  3. 3

    Agregar el agua tibia de a poco e ir uniendo hasta formar la masa y amasar aproximadamente 15 minutos.

  4. 4

    Dejar reposar por 1 hora hasta que doble su volumen.

  5. 5

    Volver a amasar para desgasificar la masa. Dar forma. Dejar leudar nuevamente.

  6. 6

    Cocinar por 40 minutos a horno fuerte.

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Brenda Niño
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