Fresca ensalada con hinojo
Para salir de la típica mixta, el sabor anisado del hinojo le va a dar un toque de sabor especial
Fresca ensalada con hinojo
Para salir de la típica mixta, el sabor anisado del hinojo le va a dar un toque de sabor especial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar con la mano la lechuga. No se utiliza cuchillo de metal para que las hojas verdes no se oxiden
- 2
Lavar bien y trozar la lechuga morada. Poner dentro de un bowl junto con la otra lechuga
- 3
Sacar las hojas que puedan estar feas del hinojo, lavar
- 4
Cortar en juliana (tiritas) el hinojo
- 5
Cortar y agregar la cebolla morada (es más suave que la blanca)
- 6
Pelar y rallar la zanahoria
- 7
Agregar algunas aceitunas negras sin el corazón.
- 8
Salpimentar. Hacer un aliño con aceite y vinagre o aceto
- 9
La receta no tiene cantidades, ustedes colocan más cantidad o menos de cada ingrediente y depende también cuantas personas comen.
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