Espaguetis con Albóndigas de Hora de Aventura
VER VÍDEO: https://youtu.be/0KPZ3-EHhpU
Muy buenas grumetes! Hoy preparamos los Espaguetis con Albóndigas de Hora de Aventura, una de las series que me ha llenado de risas y alegrías mi corazón pirata.
Aprende a hacer la receta más característica de Hora de Aventura, los increíbles y deliciosos Espaguetis con Albóndigas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los tomates y los cortamos en trocitos junto a la cebolla y el ajo. En una olla grande, ponemos abundante aceite de oliva y pochamos la cebolla. Cuando cambie de color, incorporamos el ajo y, cuando este doradito, metemos el tomate en trozos. Ponemos sal al gusto y el curry, y esperamos a que reduzca durante 30 min.
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Vamos con las albóndigas: En un bol con leche remojamos el pan seco del día anterior, y en otro bol ponemos las carnes, el ajo troceado, perejil picado, el pan, sal y pimienta y un huevo. Removemos bien para integrar todos los ingredientes.
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Si no os gustan los tropezones, trituramos la salsa que estaba en la olla, añadimos albahaca picada y para que quede más rojo aún, le incorporamos un poco de tomate frito.
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Vamos a hacer bolas con la carne e ir añadiéndolas a la salsa que la tenemos a fuego medio-bajo. Cuando estén todas las albóndigas en la salsa, tapamos la olla y las dejamos durante 15 min a fuego medio-bajo.
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Cocemos los espaguetis según marca el fabricante. Y listo! Ya tenemos los espaguetis con albóndigas más épicos de Hora de Aventuras! Espero que os mole y, si lo preparáis, me mandéis una foto a mis redes sociales! Hasta la vista, grumetes!
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