Torrejas de espinaca

Name: Torrejas de espinaca
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 atado espinaca; 1/2 taza leche; 1/2 taza agua; Sal; pimienta; nuez moscada; 3 huevos duros; c/n Harina común; 1 huevo

Danny!! @danielatribbia

Córdoba Argentina

Torrejas de espinaca

Danny!! @danielatribbia

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Ingredientes

1 atadoespinaca
1/2 tazaleche
1/2 tazaagua
Sal
pimienta
nuez moscada
3huevos duros
c/nHarina común
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la espinacas. Una vez fría, cortar y agregar un huevo. Mezclar.
2

Agregar la leche y el agua. Los condimentos también y mezclar bien.
3

Agregar la harina hasta darle la consistencia deseada. Picar los huevos duros
4

Con una cuchara, ir colocando la mezcla en aceite. Fritar y listo!
5

A disfrutar!!!