Brownies

Name: Brownies
Cuisine: argentinas
Ingredients: 140 gr (10 cucharadas) manteca; 250 gr (1 1/4 taza) azúcar; 65 gr (3/4 taza) + 2 cucharadas) de cacao en polvo sin azúcar; 1/2 de cucharadita de sal; 1/2 cucharadita vainilla; 2 huevos grandes fríos; 65 gramos (1/2 taza) harina todo uso; 50 gr chocolate derretido para decorar (opcional)

Pao GGnzlz @cook_6365705

San Andrés, Buenos Aires

Amo el chocolate, y se que muchos también. Una receta súper fácil y rápida para hacer en cualquier ocasión.

Brownies

Pao GGnzlz @cook_6365705

San Andrés, Buenos Aires

Amo el chocolate, y se que muchos también. Una receta súper fácil y rápida para hacer en cualquier ocasión.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

140 gr (10 cucharadas)manteca
250 gr (1 1/4 taza)azúcar
65 gr (3/4 taza)+ 2 cucharadas) de cacao en polvo sin azúcar
1/2de cucharadita de sal
1/2 cucharaditavainilla
2huevos grandes fríos
65 gramos (1/2 taza)harina todo uso
50 grchocolate derretido para decorar (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 160 grados.
2

Engrase bien un molde para brownies
3

En un recipiente resistente al calor agrega la mantequilla, la azúcar, el cacao y la sal, lo llevas a baño de María. (coloca el recipiente sobre una olla con agua caliente). Mezcal bien hasta que se derrita la manteca y todos los ingredientes formen una mezcla uniforme. Luego retirar y dejar reposar hasta que esté tibia. Hasta que se vea bastante arenosa.
4

Una vez arenosa la mezcla agrega la vainilla y ve revolviendo poco a poco en círculos, añade los huevos uno a la vez y sigue revolviendo poco a poco, lo siguiente es agregar la harina y mezclar hasta que todo este bien integrado. Mezcla por 2'.
5

Hornea por 20/25 min. De igual manera puedes intentar pinchar con un palillo o un cuchillo, si sale seco es porque ya esta listo. Dejar reposar y picar en trozos.
6

Si es de su gusto puede cubrirlo con chocolate derretido, o acompañarlo con helado.