Arepas Argentas

Riquísimas, crocantes por fuera, húmedas levemente por dentro.
Para acompañar una comida, desayunas o merendar.
Hice una rellena de queso..Es la que salió más tostada... Y más abajo hay fotos de unas arepas rellenas de jamón crudo, jamón y queso.
Arepas Argentas
Riquísimas, crocantes por fuera, húmedas levemente por dentro.
Para acompañar una comida, desayunas o merendar.
Hice una rellena de queso..Es la que salió más tostada... Y más abajo hay fotos de unas arepas rellenas de jamón crudo, jamón y queso.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los ingredientes, harina de maíz, avena, manteca, sal y provenzal (ajo y perejil)
- 2
Ir incorporando agua caliente y mezclar. Integrar y dejar entibiar un poco. Para poder formar bolas del tamaño del puño y aplastar.(Yo use el molde de hamburguesas)
- 3
En la bifera colocar aceite y dorar de ambos lados...
- 4
Se pueden hacer rellenas de queso.Formar una bolita del tamaño del puño, colocar el queso fresco en medio y darle forma de hamburguesa.
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