Bakso ayam simpel

Name: Bakso ayam simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging ayam dada dingin dari frezzer; 1 butir Putih telor; 3 sendok makan Tepung terigu; 3 sendok makan Tepung kanji; 2 bungkus Kaldu bubuk daging; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya merica; 1 sendok makan bawang putih; secukupnya bawang merah goreng; 1 sendok makan saos tiram; 1 sendok makan minyak goreng

Yeni @cook_2010163

Surabaya

Karena ingin bakso di pagi hari untuk sarapan. Belum ada yang lewat penjual bakso, lihat di kulkas bahan yg ada.Bakso ini bisa dicocol dengan saos dan sambal botolan atau pakai kuah seperti aku buat sarapan pagi

Lebih banyak

Bakso ayam simpel

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/4 kgDaging ayam dada dingin dari frezzer
1 butirPutih telor
3 sendok makanTepung terigu
3 sendok makanTepung kanji
2 bungkusKaldu bubuk daging
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyamerica
1 sendok makanbawang putih
secukupnyabawang merah goreng
1 sendok makansaos tiram
1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci berdih ayam. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Tulang bisa dibuat kuahnya.potong kecil2 daging ayam. Masukkan ke chopper, ayam, garam, bawang merah dan putih, merica, gula, saos tiram, putel lalu blender
2

Sementara masak air tidak usah mendidih asal hangat. Ambil wadah masukkan campuran tepung terigu dan tepung kanji. Lalu masukkan campuran daging. Uleni sampai tercampur rata
3

Angkat panci yg berisi air tadi ditambah minyak biar tidak lengket. Bentuk bulat2 adonan daging. Dengan cara ambil adonan sedikit di tangan kiri . tangan kanan pegang sendok dengan basahi air biar tidak lengket sampai habis.
4

Masak bakso sampai mengapung. Angkat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Teringani Sembiring

Sy pake daging ayam yg sdh lepas tulang , dan tdk pake saos tiram..dan sedikit sy pake pala...enak juga dan gampang sekali membuatnya..#terimakasih

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yeni @cook_2010163

pada 09 September 2014 08.14

Surabaya

.Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang suka berkreasi dengan masakan dan jajanan dengan bahan yg ada dan tentunya sesuai budget 😊. Kritikan dan saran selalu terbuka. Memasak itu menyenangkan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Awal nya gara2 anakku suka pas aku coba kasih bakso. Tp mikir lagi kebanyakan bakso di luar itu pada pake bahan tambahan yg ga sehat. Nah coba2 deh ku buat bakso sendiri yg aman dan sehat buat anakku daaann tarammm jadi lah hehe

Vhitria Evhaa
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Lagi pengen makan bakso malang, tapi selalu mau yg ribet (baca:bikin sendiri) cuz ke pasar adanya daging ayam.. Yasudah beli deh bersama kawan"nya langsung eksekusi.Btw, ini baru resep baksonya aja ya.. Menurutku ini rasanya enyak hanya kurang kenyal seperti bakso pada umumnya krn aku bikin banyak daging ayamnya dibanding tepung tapiokanya.Oya 1 lagi, pada gambar warna baksonya terlihat berbeda, yg putih pure dr daging ayam, yg agak kemerahan itu aku campur sosis ayam krn adonan hampir habis dan untuk isian tahu bakso.Selamat mencoba ^^

iie
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Anak2 Dan suami seneng bgt makan bakso drpada beli terus bakso Yg kualitasnya kita GA tau mending buat aja dirumah. Percobaan Pertama lumayanlah, meskipun GA semulus kulit artis korea Tp rasanya Boleh diadu..hehehe😂😂😂

Ade Kasniari
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

dewii ical
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Krn tadi udh bikin bakwan udang sekarang bikin kuah baksox dari ayam

Cecilia Imut
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Mumpung ayam murah bunda,kebayang mo bikin bakso.jadi lebih enak dan sehat,tentu nya anak-anak suka lho bun...😘😘

Zahra.
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Di freezer ada sisa ayam fillet dikit lagi, mau dibikin chicken katsu nanggung, yowes tak bikin bakso ayam aja deh.

Tsamrotul Fuadah
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

lagi lockdown sampai bikin makanan betat dan camilan pun bisa mungkin masak sendiri...

Dapur Ummu Agam
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Syahidah Asma Amanina
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Wie_winartie
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Pernah trauma makan bakso yg setiap gigitanyya itu terlalu kenyal dan penyedap rasanya terlalu berasa banget. Walhasil pengen bikin sendiri biar gak was-was. Cocok niih buat balita. Makanan enak gak harus ribet

ega
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel

Terinspirasi dari resep YouTube fatmah bahalwan... rasanya enak dan kenyal..

Esti 😀😀

Rekomendasi Resep Lainnya