Ayam Nyat-Nyat

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Assalamu'alaikum.. Aku suka dengan olahan ayam yg pedas, tp lebih suka masak sendiri karena biar bisa menyesuaikan dengan selera pedas ku yg masih pemula ini.. 😂
Aku masak ayam nyat-nyat khas Bali, bumbu nya mirip dengan ayam betutu cuma lebih simpel yg ini..

#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Ayam Nyat-Nyat

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum.. Aku suka dengan olahan ayam yg pedas, tp lebih suka masak sendiri karena biar bisa menyesuaikan dengan selera pedas ku yg masih pemula ini.. 😂
Aku masak ayam nyat-nyat khas Bali, bumbu nya mirip dengan ayam betutu cuma lebih simpel yg ini..

#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 500 grayam potong
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  5. 1 sdmgula merah sisir
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak Rose Brand untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 batangsereh
  15. 3 buahcabe rawit merah
  16. 5 buahcabe merah kriting
  17. 1/2 sachetterasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam setengah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, gula merah dan lengkuas hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayam. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sesekali. Masak hingga air sat atau sisa sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa