Es Pisang Sumsum

43 orang berencana membuat resep ini
Renni Indritha
Renni Indritha @rennindritha
Jakarta

Karena pengen es pisang tapi ngga pengen seribet es pisang ijo, jadi lah ini...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 2 buahPisang tanduk
  2. 100 gramTepung beras
  3. 250 mlSantan
  4. 50 mlAir
  5. 4 sendok makanGula pasir
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaVanili bubuk
  8. 2 helaiDaun pandan
  9. secukupnyaSirup pisang ambon/rozen
  10. secukupnyaSusu kental manis putih
  11. secukupnyaEs serut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Kukus pisang tanduk yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.

  3. 3

    Sebelum dipanaskan.
    Larutkan tepung beras dengan air, masukkan santan, gula pasir, garam, vanili, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan larutan tepung dengan api kecil, masukkan daun pandan.
    Aduk terus hingga mengental.

  5. 5

    Tata potongan pisangan di dasar gelas, tuangi bubur sumsum, es serut, sirup dan susu kental manis.
    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Renni Indritha
Renni Indritha @rennindritha
pada
Jakarta
Bukan jago masak, cuma pengen punya gudang penyimpanan hasil modif resep² yg cukup berhasil memenuhi selera orang rumah :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya