Cumi Asin Sambel Ijo

Dapur KeNai
Dapur KeNai @dapurkenai

Sambal ijo itu adalah sambal yang paling saya cari kalau lagi makan di rumah makan padang.

Biasanya kalau di rumah makan padang, sambal ijo yang disajikan itu polos alias sambalnya aja. Kalau di rumah, biasanya suka saya tambahkan cumi asin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 gramCumi Asin
  2. 6 buahTomat Hijau
  3. 205 gramCabe Hijau Besar
  4. 15 butirBawang Merah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula Pasir
  7. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci cumi asin lalu rebus atau mau digoreng juga boleh

  2. 2

    Tomat hijau, cabe hijau & bawang merah di rebus bersamaan - tiriskan

  3. 3

    Ulek kasar tomat hijau, cabe hijau dan bawang merah yang sudah di rebus

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan jumlah agak banyak

  5. 5

    Masukkan bahan-bahan yang telah di ulek kasar, masak hingga wangi

  6. 6

    Masukkan cumi asin

  7. 7

    Beri garam dan gula pasir secukupnya

  8. 8

    Masak hingga semua bahan matang, angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur KeNai
Dapur KeNai @dapurkenai
pada
Bunda Keke & Nai. Punya hobi masak walopun masih harus banyak belajar :) www.kekenaima.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya