Sop Kambing (tulang sumsum)

sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259

Masak ini pas Hari kurban,.. tapi sumsum kambingnya beli di swalayan :D

Sop Kambing (tulang sumsum)

32 orang berencana membuat resep ini

Masak ini pas Hari kurban,.. tapi sumsum kambingnya beli di swalayan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 300 gramTulang sumsum kambing
  2. 1 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 2 batangDaun bawang & seledri
  5. 1/2 buahTomat merah
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu Tumis
  8. 2 siungBawang putih
  9. 1/2 buahBawang bombay
  10. secukupnyaLada / merica putih
  11. secukupnyapala
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula Pasir
  14. 1 butircengkih
  15. 1 sendok makanBawang goreng (untuk taburan)
  16. 3 sendok makanMinyak sayur (untuk menumis)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air sampai tenggelam

  2. 2

    iris bawang bombai & haluskan bumbu lain
    tumis dengan sedikit minyak sayur

  3. 3

    masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging

  4. 4

    potong kentang & wortel , masukkan dalam rebusan

  5. 5

    setelah sayur matang , potong tomat & daun bawang
    masukkan dalam sop

  6. 6

    segera angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng
    makan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259
pada
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa