Penne con boloñesa de pollo
yaninaruiz93 @cook_2328959
Paso a paso
- 1
Hervir las pechugas de pollo. Sacar el pollo y conservar el caldo. Desmenuzar el pollo
- 2
En el caldo de pollo poner la pasta 10 minutos (hasta que esté al dente)
- 3
Para la boloñesa, sofreír la cebolla junto con el ajo en aceite de oliva, salpimentar. Agregar los tomates, cuando estén blandos agregar el pollo y la salsa de tomate. Dejar que consuma un poco la salsa de tomate.
- 4
En una bandeja apta para horno previamente enmantequillada armar. Una cama con toda la pasta. Cubrir con la boloñesa de pollo y finalmente una capa de queso mozzarella rallado, finalmente agregar el orégano.
- 5
Horenear 15 minutos. En mi horno la temperatura es 350 grados, temperatura media alta.
- 6
Disfrutar :3
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