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Ingredientes

  1. Laminaspasta para hervir o láminas caseras
  2. 1 kgcarne molida
  3. Sal
  4. pimienta
  5. 200 gqueso
  6. Salsa bechamel (un poco espesa)
  7. 400 gtomates pelados
  8. 4cebollas grandes
  9. 1ajo picado
  10. Orégano fresco
  11. Nuez moscada
  12. 1 botella chicaVino blanco

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande poner a hervir las placas de pasta

  2. 2

    Para la salsa en una cacerola grande poner la cebolla y el ajo y freírlas hasta que la cebolla se ponga dorada

  3. 3

    Licuar los tomates y echarlos en la cacerola con la cebolla y el ajo y dejar que hierva

  4. 4

    En una sartén fritar la carne con sal y pimienta

  5. 5

    Echar toda la carne a bol y mezclarlo bien

  6. 6

    Vaciar la botella de vino blanco y dejar que evapore el alcohol

  7. 7

    Unsa vez evapore el alcohol poner sal y pimienta a gusto y la muez moscsda

  8. 8

    En una charola poner la salsa bechamel por abajo y poner las placas de pasta

  9. 9

    Armar la lasagna una base bechamel, pasta carne, pasta bechamele y etc. Así hasta conseguir la los unos 3 o 4 pisos depende de vos

  10. 10

    La capa superior debe llevar queso. Una vez lo cubras en queso. Llevarlo al horno hasta que el queso se dore

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Escrita por

Andy Johannsen Py
Andy Johannsen Py @andycookpy
Paraguay
la cocina no tiene tiempo tiene punto
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