Simple Cronut

92 orang berencana membuat resep ini
Amalia Nugraha
Amalia Nugraha @cook_2009712
Jakarta Selatan

Entah sudah berapa lama Puff Pastry Instant yang saya beli berada di dalam freezer. Suami juga sudah "gerah", nyempit-nyempitin freezer katanya. Setelah cari resep di buku Primarasa, dapatlah resep Cronut ga pake ribet ini. Selamat mencoba ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 sheetInstan Puff Pastry (saya pakai merek Edo)
  2. 50 gramMentega (lelehkan)
  3. 500 mlMinyak Goreng
  4. Topping
  5. 100 gramDark Cooking Chocolate (lelehkan)
  6. 100 gramGula Kastor
  7. 2 sendok makanCinnamon Powder

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sediakan semua bahan.

  2. 2

    Bentangkan pastry sheet, oleskan mentega di 1/3 bagiannya. Lipat ke tengah.

  3. 3

    Olesi lagi dengan mentega.

  4. 4

    Lipat ketengah, tekan halus permukaan adonan pastry agar saling menempel (tidak usah di giling/terlalu keras menekannya ya Bun, nanti adonannya tidak mengembang). Simpan dalam kotak kedap udara/plastic wrap dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.

  5. 5

    Cetak adonan menggunakan cetakan donat.

  6. 6

    Goreng di dalam minyak panas hingga mengembang kecoklatan, angkat, tiriskan. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Cronut yang sudah matang bisa digulingkan ke dalam campuran gula yang sudah ditambah kayu manis. Atau bisa juga dihias seperti menghias donut.

  8. 8

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amalia Nugraha
Amalia Nugraha @cook_2009712
pada
Jakarta Selatan
A Wife, An Enterpreneur, and A Traveller who began to cook ^^See my blog for details at www.jurnaldapur.blogspot.comor my Instagram @lekkercreations
Lebih banyak

Resep Serupa