Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 porciones
  1. 1 botealubias
  2. 1zanahoria
  3. 1patata grande
  4. 2 dientesajo
  5. 1 hojalaurel
  6. 1 puñadojudías verdes
  7. 1/2cebolla
  8. 1botifarró
  9. 2tomates de ramillete

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras a dados pequeños

  2. 2

    Sofreír la patatas y la zanahoria, el laurel y los ajos

  3. 3

    Añadir las judías y la cebolla

  4. 4

    Añadir botifarro

  5. 5

    Cuando esté sofrito añadir las alubias y poner sal y un poco de pimentón dulce.

  6. 6

    Rehogar con agua y llevar a ebullición a fuego lento hasta que se espese el caldo.

  7. 7

    Opcional añadir arroz hervido una vez hecho el plato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Aurora i Biel
Aurora i Biel @aurora_i_biel
Palma ( Mallorca)
Somos un matrimonio aficionado a la cocina mediterránea.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas