Primero batir los huevos muy bien hasta que tenga una buena espuma.

Luego añadir la taza de azúcar con los huevos y volverlas a batir hasta que el azúcar esté bien derretida.

Continuamos con la vainilla según tu gusto y el aceite, volvemos a batir para mezclarlos bien.

Luego la harina seguimos batiendo y colocando la leche hasta que la masa de un buen gusto y bien mezclado... Colocamos un poco de aceite a la bandeja de pastel o mantequilla según el que a vos te guste. Precalentamos el horno a 200 y máximo en 15 a 20 minutos listo el pastel bien horneado!!

Al enfriarse la masa lo partimos al medio para poder rellenarlo. Yo calenté la olla, usé el azúcar según mi gusto lo frei hasta un punto rojo, le añadi las manzanas cortadas en cuadritos las mezclé bien con la azúcar y luego les añadí un poco de agua caliente para que la manzana se hablande.. ubo