Mantecadas
Lupita Zarate Mosqueda @cook_5885945
Esta receta es fantástica y con un sabor delicioso, esta receta es súper especial ya que cambiando algunos ingredientes se puede hacer pastel, MANTECADAS y al cambiar la receta cambia la textura, les va a encantar, esta delicioso y súper esponjoso les paso la de mantecadas esta receta esponja mucho así que no llenen más arriba de la mitad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se bate la mantequilla a que quede súper cremosa
- 2
Se le agregan las puras yemas y se bate hasta que esté bien integrado
- 3
Se le agrega el azúcar, hasta que no se vea el azúcar y quede incorporado
- 4
Se le agrega el harina, que está debe ser pasada por un colador, tamizador o lo que tengan para cernir 3 veces aquí está el secreto
- 5
Se agrega la leche y el royal
- 6
Las claras que separamos se baten a punto de turrón y se agregan en forma envolvente a la mezcla a mano con un globo
- 7
Se agregan a los mini cupcakes se dejan 15 min a temperatura de 160 c.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupita Zarate Mosqueda le encantará ver cómo quedó.
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