Galletitas para el mate

Sol
Sol @cook_5406672

No hay nada más tradicional que unas buenas galletitas para el mate. Súper fáciles de realizarlas, y lo mejor, sin necesidad de horno.

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Ingredientes

60 min
  1. 300 grs.harina 000
  2. 75 ccaceite de girasol
  3. 150 ccleche
  4. 5 grs.sal

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Poner el aceite, la leche y la sal en un bowl. Añadir la harina de a poco mezclando bien.

  2. 2

    Una vez que el bollo este listo, colocarlo sobre la mesada y amasarlo bien hasta que toda la mezcla quede bien integrada. Dejar descansar la masa durante 1 h.

  3. 3

    Extender con un rodillo y cortar en cuadraditos.

  4. 4

    Calentar una plancha /yo lo hice en planchetta y en vez de agregarle aceite le agregue fritolín. Colocar los cuadraditos para que se cocinen.

  5. 5

    Una vez que se encuentren doraditos, darlos vueltas y repetir el mismo paso hasta que de ambos lados queden dorados.

  6. 6

    Y listo, dejar enfriar y a disfrutar de las galletitas. Súper fáciles de realizar.

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Escrita por

Sol
Sol @cook_5406672
Profesora y estudiante a la vez. Amante de la cocina, comparto mi pasión con las personas que amo.
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