Pollo con manzanas+piñones+brócoli

Name: Pollo con manzanas+piñones+brócoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo de granja; 100 gr piñones; 1 ramo brócoli súper fresco; 750 gr manzanas rojas y verdes; 2 cebollas medianas; 50 gr manteca; 2 cucharadas azúcar; c/n sal marina; c/n aceite; c/n pimienta negra; c/n comino

papasandinas @cook_1396836

capital federal, argentina

Ni verdeo, ni champignon... hoy pollito con manzanas!!!!!!!! un verdadero lujo que todavía nos podemos dar!!!!

Pollo con manzanas+piñones+brócoli

papasandinas @cook_1396836

capital federal, argentina

Ni verdeo, ni champignon... hoy pollito con manzanas!!!!!!!! un verdadero lujo que todavía nos podemos dar!!!!

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Ingredientes

1pollo de granja
100 grpiñones
1 ramobrócoli súper fresco
750 grmanzanas rojas y verdes
2cebollas medianas
50 grmanteca
2 cucharadasazúcar
c/nsal marina
c/naceite
c/npimienta negra
c/ncomino

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Paso a paso

1

Cortar las manzanas en cubos con su piel y poner a dorar junto con la manteca y las cucharas de azúcar por aproximadamente 12 minutos. Reservar.
2

Lavar y hervir el brócoli, atento que quede bien verde y firme es mucho más rico de esta forma!
3

Por último, cortar las cebollas y saltearlas con un poco de aceite, partir en trozos el pollo (yo prefiero sin piel) y untarlo a dorar bien de ambos lados con la cebolla, agregamos todos los condimentos. Cuando este bien dorado y tierno. Listo el pollo!!!!!!!!
4

Por último, servimos una porción de pollo con una de manzanas, un poco de brócoli y una linda lluvia de piñones! Buen provecho!!

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papasandinas @cook_1396836

viernes, 27 de enero de 2017 a las 12:13 PM

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Holaaaaaaaaaaa, soy Madame Papin: madre , cocinera, comercializadora de papines andinos y hortalizas seleccionadas, estudiosa del alimento, por ejemplo para quienes cocino? recitales de musica, Fundacion Argeninta, actores, eventos privados y para todo el que se quiera sentar a mi mesa, claro si ese dia tengo ganas de cocinar!!cocinar es terapeutico y un acto de amor , nunca lo olviden! y ahora.... a las cacerolaspodes ver lo que hago y seguirme en fb madame papin, instagram @madamepapin, mi canal en youtube madamepapin, mi blog en www.ronniearias.com

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