La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

Mí familia no tiene nada de alemana. Salvo que mí vieja se crío con alemanes. A mí me gusta el chucrut con mucho vinagre. Pero hago este más suave para que no se quejen

Me inspiré en la receta de la genia de Kele. Queda muy rico! Yo le hice alguna modificación porque me gusta más suave aún y le puse un poco menos de vinagre. Ideal para acompañar salchichas alemas, o ponerselo a los panchos 👌😊

Esta receta de repollo es una excelente forma de ayudar a nuestra microbiota. Lo importante no son las cantidades en sí, sino las proporciones: dicte el peso de repollo ya cortado, entre un 2 y un 3 % de sal gruesa.La idea es preparar, enfrascar, dejar un rato afuera de la heladera, teniendo para comer un poco todos los días, por eso tantas raciones (guardar en la heladera luego en par de horas)Lo que más tarda en verdad es dejar descansar el repollo.#DelantalGlobal2024 + #Recetasconrepollo

#CaminoDeSaboresEsta receta se la enseñó mi padre a mi mamá. Me recuerda a mi niñez y a mi presente porque en la casa de mi madre no falta el chucrut para acompañar el asado, incluso lo como en refuerzos porque es delicioso.No se parece a las recetas que he leído de chucrut pero me sigo quedando con esta. Háganlo y me cuentan, es un camino de ida jaja. 😋😋😋

Esta increíble receta es de @kathrin_chm y fue un éxito total en mi familia. Esta versión casera de chucrut va genial para acompañar cualquier tipo de carne, para un aperitivo, o para agregarle un par de cucharadas a tu ensalada. Es súper fácil de preparar y te aseguro que cuando la pruebes se va a convertir en algo habitual en tu cocina. Después contame! 😊😊😊😊#dulcesyconservas

Este es un clásico de mi familia. Palo y a la bolsa. Sin muchas vueltas y sirve para acompañar lo que sea.

Chipa con Carne

Una merienda pendiente

Deliciosos doowaps como los que encuentras en el super pero caseros. Buenísimoss!

Riquisimos y blanditos doowaps estan riquisimos el secreto es el azucar invertido los comensales no los pongo aunque ponga 1 pues es depende de los que uno coma salen bastantes yo hoy he echo la mitad y ya faltan pues no he podido resistirme a provarlos aunque estaban calientes , la proxima vez les pondre un poquito de licor ron por ejemplo a ver que tal y ya os contare

Receta rescatada de instagram y adaptada a mi manera. SOLO 160 KCAL CADA UNO!!

http://pekandoconeva13.com/2018/03/25/doowaps-dos-chocolates/Bueno ya ha llegado el día de enseñar que receta he “asaltado” En el juego del Asaltablogs.
Este mes le ha tocado a Verónica Serrano Llorente del blog : Cocinando para mis cachorritos
En su blog tiene unos Doowaps Sin lactosa, pero como en casa ninguno somos intolerantes los he hecho con ingredientes con lactosa, y he puesto dos tipos de pepitas de chocolate : blancas y negras.
Aquí os dejo  la receta original:
http://cocinandoparamiscachorritos.com/2017/01/receta-doowaps-sin-lactosa.html
Decir que me salieron 12 y que no quedó ni uno para congelarlos y sacarlos otro día, que va, estaban tan buenos que cada vez que entrabamos en la cocina el nivel de doowaps iba bajando, jajajaja

No hay nada que me guste más que hornear bollitos en días de lluvia, me relaja y me hace olvidar por un momento que no me gustan pero nada nada los días grises y fríos, así que me pongo manos a la obra y se me olvida por completo cuando comienzo a apreciar ese olor a panadería que impregna toda la casa, o cuando le doy ese primer bocado y aún está calentito por dentro, que más puedo decir... pues que ya mismo me pongo a hornear otra tanda de ¡Dowaps!porque son tan fáciles, tiernos y apetecibles que no me puedo resistir, además de ser la mejor opción para que nuestros hijos no coman bollería industrial en el recreo pero si bollería casera y recién hecha por nosotros mismos. Por si fuera poco, una vez hayan enfriado, tenemos la opción de envolverlos individualmente en papel film transparente y llevar al congelador, así, si nos apetecen a cualquier hora y no tenemos ganas de ponernos a amasar y esperar levados siempre los tendremos a mano, tan solo descongelar una hora aproximadamente antes de consumir y a disfrutar, aunque no creo que lleguen al congelador, yo lo aviso... Entonces ¿que? ¿te animas tu también?

Unos riquísimos bollitos con pepitas de chocolate Sin Gluten, para la merienda o el desayuno, espero que os guste.#singluten

Un desayuno o merienda fácil y rico! Animaros para esas tardes de verano con un vaso de leche o horchata !!

Vídeo: https://youtu.be/Qo715WLLbJ0Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: Receta: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/01/doowaps-o-bollitos-con-pepitas-de.htmlSi te gusta el vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, también puedes subscribirte a mi canal y si quieres imprimir la receta, visita el blog:

#chocolate #thermomix

Probé hacer varias veces pan, y para mí este es el que más me gusta. Estas barras las hago en la MC pero se puede hacer de manera manual.Yo uso harina de fuerza pero se puede usar normal también.

La mafia española de las smash burgers #smash.spain han montado una competición de smash free style, y por supuesto, después de todo lo que nos han enseñado, teníamos que participar y además a lo grande. Con una versión Smash del clásico Big Mac con donut en vez de pan.

Tiernos y esponjosos a más no poder !!

Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8

Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.

Hacemos el rico helado Mcflurry ! Cada uno se lo puedo hacer a su gusto una vez hecho el helado! 😋

Para dulce o salado, pero se imaginan cual prefiero, nada mejor que untarlos con dulce de leche o nutella

Son una auténtica fantasía!! Quedan súper esponjosos! 🤤🤤