Seblak Jamur Tiram

Mee Khoiroh
Mee Khoiroh @cook_2542479
Tulungagung - Surabaya

Menghabiskan bahan yang ada sebelum libur kuliah selesai hehehe

Seblak Jamur Tiram

2 orang berencana membuat resep ini

Menghabiskan bahan yang ada sebelum libur kuliah selesai hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. segenggamatau secukupnya krupuk mentah
  2. 1 bungkusatau segenggam jamur tiram
  3. 1 butirtelur
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 ruas jarikencur
  8. secukupnyaair matang
  9. secukupnyagula, garam
  10. secukupnyakaldu jamur (penyedap)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya.

  3. 3

    Orak arik telur hingga matang, lalu sisihkan ke pinggir wajan. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan jamur tiram yang sudah dibersihkan, lalu tumis dengan bumbu. Aduk rata dengan orak arik telur hingga jamur agak layu.

  5. 5

    Masukkan air matang secukupnya hingga jamur tiram terendam. Masukkan krupuk mentah, usahakan semua terendam air.

  6. 6

    Tunggu beberapa saat, kemudian bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera.

  7. 7

    Tutup dan masak hingga mendidih dan krupuk lunak.

  8. 8

    Angkat dan sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mee Khoiroh
Mee Khoiroh @cook_2542479
pada
Tulungagung - Surabaya
Suka belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa