Seblak Jamur Tiram

Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
Bogor

Udah lama ga bikin seblak.. kangen.. 😙💕
#AntiRibet
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadIndonesia

Seblak Jamur Tiram

9 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga bikin seblak.. kangen.. 😙💕
#AntiRibet
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 100 gramjamur tiram, buang ujungnya yang keras, cuci bersih, suwir2
  2. 2 genggamkerupuk mentah
  3. 3 lembardaun sawi hijau, potong2, pisahkan bagian daun dan batangnya
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 3 ruas jarikencur, haluskan
  6. Secukupnyacabai rawit merah (saya skip karena untuk anak2)
  7. 50 gramwortel, iris korek api
  8. 1 buahtomat, potong2
  9. 1 batangbawang daun, iris halus
  10. 1 batangseledri, iris halus
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 400 mlair, bisa ditambah jika ingin lebih berkuah
  17. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat dan cabai rawit, masak hingga layu. Masukkan wortel dan batang sawi, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan jamur, aduk rata. Tuangkan air, tambahkan kerupuk dan kencur. Masak hingga kuah mendidih dan kerupuk melunak sambil diaduk sesekali agar kerupuk tidak saling menempel.

  3. 3

    Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masukkan potongan daun sawi beserta saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan hangat...hmmm.. nikmat 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
pada
Bogor
Galeri masakan simple, enak, sehat dan halal ❤Inspirasi resep:🔖 Buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat (#CegahAsamUrat)🔖 Buku Menu Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak (#MenuAnak)Semoga bermanfaat..🧀 Happy cooking n baking 🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa