Salchichas caseras de pechuga

Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla
- 2
Cortamos el beicon a tiras finas y echamos a la sartén con la cebolla. Dejamos unos 4 min y apagamos el fuego
- 3
A la pechuga le echamos sal y pimienta y mezclamos bien con la mano
- 4
Cortamos 2 trozos de film transparente, dividimos la pechuga picada en dos partes iguale y las ponemos cada una en un trozo de film que cortamos.
- 5
Vamos aplastando la pechuga sobre el film haciendo dos cuadrados de unos 6 milímetros de gordo. Para que la pechuga no se pega las manos tienen que estar mojadas.
- 6
Cuando ya tenemos los cuadrados hechos vamos poniendo la cebolla y beicon encima de la pechuga dejando un marco de un centímetro para poder cerrar después pegando los bordes
- 7
Picamos el perejil y lo echamos encima
- 8
Cortamos a trozos pequeños el huevo y lo echamos encima
- 9
Ahora el queso. Puede ser rallado o puede ser de loncha. Si es de loncha pues tenemos que hacer un rulo y lo ponemos en el medio del cuadrado
- 10
Calentamos el horno a 190 grados
- 11
Cuando tenemos todas las capas hechas vamos juntando las dos partes del film y con los dedos vamos cerrando la pechuga haciendo una salchicha. Teniendo la salchicha ya podemos quitar el film transparente
- 12
Ponemos las 2 salchichas a una sartén a coger un poco de color por todos lados.
- 13
Las metemos al horno unos 20 min. y listo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Hamburguesas de atún caseras
Esta vez traigo unas hamburguesas de atún para variar un poquito de lo tradicional. Leticia Gomez -
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente. Sueli 🇦🇷 -
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos Patricia Copello -
Salchichas caseras
Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada malYo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.#tapasyplaya Radish -
-
Salchichas de pollo caseras
La carne de pollo se puede sustituir por otra, como pavo, cordero, cerdo...e incluso añadir bacon, jamón, queso... Con estas medidas me salieron unas 10 salchichas gruesas, pero se pueden hacer más finas para obtener el doble. Gema Buonarroti -
Salchichas de pollo caseras
He puesto pechuga, pero, aconsejo una parte menos seca.La foto es de una ración ni.uman -
Salchichas de pollo caseras
Ésta es la primera vez que las hago, no es mía la receta la vi en un canal de YouTube, y me pareció genial! Es sin TAC apto para celíacos. #mirecetario Gabi Pattavina -
Salchichas de Pollo caseras
Todo empezó al leer y posteriormente informarme del proceso de fabricación de las salchichas menos industriales o "frescas".Son muy sencillas de hacer y como nos gusta la cocina, cuando tengamos la masa hecha solo será como hacer caramelos.Este ejemplo solamente son tres pero las cantidades irá en función de nuestros gustos, por eso las omitiré. Muy importante que no sea de pechuga, para evitar que quede seca, pero se puede solucionar con los ingredientes que le queramos añadir y darle jugosidad. Guiyermo Martinez -
-
Salchichas de pollo en casa
Aprende a Preparar SALCHICHAS DE POLLO en Casa, por que es muy fácil y además satisfactorio, te vas a ganar a toda la familia te lo garantizo 👌🏻Salchichas Sin Colorantes, Sin Conservantes, Sin Potenciadores del Sabor…Si quieres ver el "Video Tutorial" visita mi Canal de Youtube: Guille Rodriguez#Salchichas #Salchichascaseras #SalchichasdePollo Guille Rodriguez -
Salchichas caseras con pollo y aceitunas
Aquí la receta ➡️https://youtu.be/A26Q2NUSU1U Cocina con Rodica -
Hamburguesas caseras con pechuga de pollo
Que hamburguesas más ricas, sanas y se hacen en un santiamén. Como no se me ocurrió hacerlas antes en mi casa han sido todo un éxito, Puedes hacer la masa formarlas y congelar individualmente yo lo hago y me va genial nunca faltan en mi congelador. carmen navarro izquierdo -
-
Salchichas de pollo caseras 😍
¡Habemus salchichas! 🙌 Llevo meses sin exagerar dándole vueltas a cómo preparar mi plato favorito de cuando tenía 5 años. Pero como tengo una cruzada personal contra las salchichas no encontraba la forma... hasta hoy!😜Desde los 5 años hasta probablemente los 10 mi plato favorito fue el puré de patatas con huevo y salchichas, acompañado siempre por una mega ensalada 🥗 que poníamos en el centro y que yo me dedicaba a saquear sin piedad 😏🍴Ya ni me acuerdo de la última vez que lo preparamos, y esque encontrar unas salchichas decentes cuesta taaaaaantoo😩 Si no me he mirado 20 etiquetas o más no me he mirado ninguna. Y empecé a mirar recetas... otras 20 para variar.Al final he hecho un frankenstein entre ingredientes que pensé que pegaban e ideas de pasos que os resumo en esta receta hecha con mucho cariño 🤗 Sobretodo para aquellos que andáis buscando recetas proteicas y estáis hasta la mismísima coronilla de la pechuga de pollo a la plancha💪#salchichasdepollo #embarazo #diabetes #singluten #sinleche #realfood #recetalight #recetasparaniños #proteina #adiosfilete #dieta #bajoengrasa #recetasdelainfancia #Triviumdecocina Paula Hinke Nutrición -
-
-
-
-
Salchichas Americanas
#CocinaMundial2018Hoy se me a ocurrido preparar unas salchichas estilo americano, pues están muy ricas, aunque la próxima vez les voy a poner un poquito de cayenaEn casa nos gusta mucho el picanteProbarlas y decirme que tal os han quedado espelamejor -
-
-
-
Salchichas especiadas caseras sin tripa con patata y maíz
#platounico #rapidas "cocinar con jorgette" -
-
-
Salchichas (vacuno) frescas al horno
Se me ocurrió hacerlas al horno ya que fritas en sartén tienden a salarse solas. Nunca suelo usar el horno con el turbo. Carlos Sánchez Hernández -
Salchichas encebolladas
Estas salchichas encebolladas con ricas como ellas solas.Me recuerdan mucho a las que he comido por Europa, pero con cebollita.Probadlas en bocadillo de pan con tomate.... Riquísimas! Sara PA
Más recetas recomendadas
Comentarios