Tubérculos salteados con cebolla
Una preparación rápida y contundente
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite colocamos los ingredientes sin los huevos y cebollas, salteamos hasta dorar, retiramos y reservamos salpimentando a gusto.
- 2
Por otro lado salteamos la cebolla hasta dorar, reservamos.
- 3
En el aceite de los tubérculos freímos los huevos.
- 4
Servimos los salteados con cebolla y huevo frito acompañamos con pan tostado.
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