Torta selva negra irresistible

noemaiolo
noemaiolo @cook_1952918
argentina

Receta de la tradicional e irresistible torta selva negra, es una receta muy fácil de hacer y rica.

Torta selva negra irresistible

Receta de la tradicional e irresistible torta selva negra, es una receta muy fácil de hacer y rica.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 400 grazúcar
  2. 270 grharina leudante
  3. 60 grcacao amargo
  4. 2 cdtssal
  5. 250 ccleche
  6. 4huevos
  7. 250 grmanteca
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. ----------------Para el relleno y decorar
  10. 200 grcerezas
  11. 1 potedulce de frutillas
  12. 500 grcrema chantilly
  13. C/Nchocolate cobertura (rulos decoración)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pre-calentar el horno a 180 ºC (moderado). Enmantecar y enharinar dos moldes redondos de 23 cm y forrar las bases con papel manteca.

  2. 2

    En un bowl grande colocar la harina, el azúcar, el cacao y la sal. Agregar los huevos, la leche, la manteca pomada y 1 cucharada de vainilla, batir hasta que estén bien mezclados. Volcar la preparación en los moldes preparados.

  3. 3

    Hornear 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Desmoldar y dejar enfriar completamente, una vez estén fríos los bizcochuelos cortar a la mitad.

  4. 4

    Para armar: Colocar en la base un bizcochuelo y sobre este esparcir la mermelada de frutillas, luego cubrir con otra capa de bizcochuelo. luego colocar otra capa de bizcochuelo y encima colocar crema chantilli a las cerezas. terminar con la otra capa de bizcochuelo y luego decorar a gusto....

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